DELISH KITCHEN

さっぱり涼やか♪

紅茶と黄桃のゼリー

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    94kcal

  • 費用目安

    300前後

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暑い夏にぴったりの涼やかな紅茶と黄桃のゼリー♪ 桃缶の果肉とシロップを使って簡単に作れます! さっぱりしているので、脂っこい食事の後にもどうぞ!

材料 【4個分】

  • 黄桃缶(2つ割)1缶
  • 紅茶ゼリー
  • 無糖紅茶500cc
  • 粉ゼラチン 10g
  • 水(ゼラチン用)大さじ2
  • 黄桃缶シロップ150cc
  • レモン汁小さじ2

手順

  1. 1

    黄桃缶のシロップをザルできって、シロップはとっておき、実は2等分に切る

  2. 2

    ゼラチンを水に振り入れて、混ぜてふやかしておく

  3. 3

    鍋に紅茶を入れて火にかけ、周りがふつふつしたら火から降ろす

  4. 4

    ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜ、バットに流して冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やし固める

  5. 5

    黄桃缶のシロップとレモン汁を混ぜてソースを作る。固まったゼリーをスプーンで崩しながら器に盛り、黄桃を飾ってソースをかけて完成!

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