コンポタフレンチトースト

手順

1. 1

   バットにコーンポタージュ、お湯を入れて混ぜる。

   ポイント

   今回は150ccのお湯で溶く粉末状のものを使用しています。お湯の量は袋の表示に合わせて調整しましょう。

2. 2

   1に食パンをひたし、2分ほどおく。裏に返しさらに2分ひたす。

3. 3

   フライパンにバターの半量(5g)を入れて熱し、溶けたら2の食パンを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼き、一度取り出す。

   ポイント

   テフロンのフライパンがおすすめです。

4. 4

   残りのバター(5g)を入れて熱し、残りの食パンを同様にして両面を焼く。とろけるスライスチーズをのせ、もう1枚の食パンをのせ、バットに残ったスープをかけてふたをし、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。