DELISH KITCHEN

フライパンで簡単♪
ウィンナーパン

4.2

調理時間

30

費用目安

200前後

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フライパンで簡単にパンを作ってみませんか?定番のウィンナーパンが発酵いらずで簡単に!おやつにも朝食にもぴったり♪

  • カロリー

    223kcal

  • 炭水化物

    28.2g

  • 脂質

    9.6g

  • たんぱく質

    5.4g

  • 糖質

    27.3g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4個分】

  • ソーセージ 4本(80g)
  • 薄力粉120g
  • ベーキングパウダー4g
  • 砂糖大さじ1
  • 小さじ1/3
  • サラダ油大さじ1
  • 60cc
  • トッピング
  • ケチャップ適量
  • マスタード適量
  • パセリ(刻み) 少々

手順

  1. 1

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、サラダ油、水を入れて混ぜ、生地がまとまってきたらひとかたまりにする(生地)。

  2. 2

    生地をボウルに戻し入れ、ラップをして20分休ませる。

  3. 3

    4等分にし、それぞれ丸める。

  4. 4

    クッキングシートを敷いたフライパンに生地を並べ、ソーセージを食い込ませるようにして等分にのせる。

    ポイント

    クッキングシートはフライパンからはみでないように敷いてください。

  5. 5

    霧吹きで表面を軽く湿らせる。ふたをし、焼き色がつくまで弱火で8〜10分蒸し焼きにする。

    ポイント

    一般的なクッキングシートの耐熱温度は約250℃のためレシピの加熱時間や火加減を厳守し、その場から離れず調理しましょう。高温下での調理や過度な加熱は、燃えたり変質する可能性があるので注意してください。メーカーによって耐熱温度が異なるので、必ず注意事項をご確認ください。クッキングシートの代わりにフライパン用ホイルでもお作りいただけます。

  6. 6

    裏返し、ソーセージに焼き色をつける。

  7. 7

    フライパンから取り出し、お好みでケチャップ、マスタードをかけ、パセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    発酵の工程はなくても大丈夫でしょうか?

    A

    発酵の工程がなくても作成いただけるレシピとなっていますので、ご安心ください。

  • Q

    パサパサしないですか?

    A

    発酵なしのフライパンでもフワフワに出来上がります♪

  • Q

    薄力粉は強力粉で代用出来ますか?

    A

    強力粉でもお作りいただけますが、薄力粉で作る時に比べて弾力が強く、かための仕上がりになるかと思います。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • きく

    寝かせず、オーブンで180w15分でやりました!! 簡単にできてよかったです!
  • つかさ

    ウインナー切らしてて、代わりに入れる具材が何も無かったので、粉チーズ振らかけました。表記時間より長く蒸し焼きにしてしまったため、底が焦げましたが、表面は上手くいったかな?と思います(*^^*) 手軽に作れるし、ウインナー以外でも美味しく出来そうなので、また作ろうと思います✨
  • ねここ

    混ぜるだけでとても簡単でした! 外はサクサク、中はしっとりにできて大満足です✨ 味はナンに近くて美味しかったです☺️
  • えつ

    初心者でも簡単につくれました! マスタードは粒入にしました。 美味しいです。

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