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サクッとろっでとまらない♪

エッグタルト

ミニサイズでかわいいエッグタルト! 外はサクッ!中はとろっ!でやみつきです♪ 何個でもペロッと食べられちゃいますよ!

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    148kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分(直径7cmマフィン型)

作り方

  1. 1.

    耐熱ボウルに卵黄、薄力粉、グラニュー糖、牛乳の半量を入れて混ぜる

  2. 2.

    残りの牛乳を加えて混ぜる

  3. 3.

    ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで2分加熱してよく混ぜる

  4. 4.

    3をもう一度繰り返す  (とろみがついていなければ同じように1分ずつ追加で加熱する)

  5. 5.

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく

  6. 6.

    パイシートを6等分し、1枚ずつ薄く伸ばして型に敷いて、フォークで穴をあける

  7. 7.

    天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで7〜8分焼き、スプーンの背などで形を整える

  8. 8.

    冷やしていた5のクリームを軽く混ぜて滑らかにしてから、焼いたパイ生地に入れる

  9. 9.

    180℃に予熱したオーブンで30分焼く

  10. 10.

    焼き色がつき、竹串をさして中まで火が通っていることを確認できたら完成

よくある質問

  • Q

    このカップ(型)はシリコンのものですか?

    A

    はい、こちらの型はシリコンカップを使用しております♪

レビュー

(5件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • マリ
    エッグタルトが、こんなに簡単にできるなんて知らなかったです。。。。りぴします。
  • ゆっきー
    おいしかったですが、見栄えはあんまりかな(笑) 見た目を改良できたらと思います!
  • みるく☺︎
    パイシートがすぐ溶けるし思うように敷き詰められなくて大変でした…でもなんとか完成しました!(;_;)❤︎この大きさのシリコンカップが4個しかなかったので、残りは一回り小さいやつを4個にしました!焼き色もいい感じかな♬味はめちゃ旨でした!また作ります!
  • 星海ママ
    鍋を使わず簡単で早くできました。 フォークで穴開けるのを忘れてしまいましたがちゃんと焼けてうれしいです😆 生クリームが余っていたから牛乳に混ぜたら濃厚な味になりましたが甘味が強かったかなと思いました。甘さ控えめが好きなんで今度は砂糖減らして作ろうと思います