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  • ハロウィン特集

サクッとろっでとまらない♪

エッグタルト

ミニサイズでかわいいエッグタルト! 外はサクッ!中はとろっ!でやみつきです♪ 何個でもペロッと食べられちゃいますよ!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    148kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分(直径7cmマフィン型)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱ボウルに卵黄、薄力粉、グラニュー糖、牛乳の半量を入れて混ぜる

  2. 2.

    残りの牛乳を加えて混ぜる

  3. 3.

    ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで2分加熱してよく混ぜる

  4. 4.

    3をもう一度繰り返す  (とろみがついていなければ同じように1分ずつ追加で加熱する)

  5. 5.

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく

  6. 6.

    パイシートを6等分し、1枚ずつ薄く伸ばして型に敷いて、フォークで穴をあける

  7. 7.

    天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで7〜8分焼き、スプーンの背などで形を整える

  8. 8.

    冷やしていた5のクリームを軽く混ぜて滑らかにしてから、焼いたパイ生地に入れる

  9. 9.

    180℃に予熱したオーブンで30分焼く

  10. 10.

    焼き色がつき、竹串をさして中まで火が通っていることを確認できたら完成

よくある質問

  • Q

    このカップ(型)はシリコンのものですか?

    A

    はい、こちらの型はシリコンカップを使用しております♪

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タルト