DELISH KITCHEN

揚げない&丸めない!

カニクリームコロッケ

4.6

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    362kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    30.3g

  • 脂質

    21.1g

  • たんぱく質

    11.7g

  • 糖質

    29g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

スコップタイプのカニクリームコロッケのご紹介です! お手軽なカニかまぼこを使い、コロッケのカリカリは、パン粉で演出。 揚げ油を使わないし、丸めないから下準備も簡単です♪

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材料 【2人分】

  • かにかま 6本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 有塩バター20g
  • 薄力粉大さじ3
  • 塩こしょう少々
  • コンソメ小さじ2
  • 牛乳 300cc
  • パン粉大さじ3
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1

    かにかまをほぐす。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱して溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    火を止めて、かにかま、薄力粉、塩、こしょう、コンソメを入れて混ぜる。

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら中火にかけて、牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜながら煮込む。

  5. 5

    もったりしてきたらグラタン皿に入れる。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、パン粉を入れて、きつね色になるまで炒める。

  7. 7

    色づいたらのクリームソースの上にまんべんなく乗せる。お好みでパセリをちらして完成。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • クラちゃん

    1品持ち寄りパーティに作って持って行きました🎶 友達からどうやって作ったの?と聞かれ好評でした😊
  • リモーネ

    カニかま10本使いたくて、1.5倍量で作りました。 私は、先にパン粉をオリーブオイルで炒めて、皿にとっておきました。 とっても簡単なのに、美味しいクリームコロッケができました♪もうスーパーで買いません♪
  • りな

    めっちゃうまいし、簡単でコスパ良い!もはや最強!!!!🔥 コンソメ間違えて小さじ3いれちゃったんかな?たぶん!味しっかりしちゃってた!
  • コトリ

    簡単に作れて美味しかったです パン粉がちょっと少なかった気がするので次回はもっとパン粉多めに入れたいなと思います

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