揚げないコロッケの人気レシピ20選！揚げなくてもサックサク♪

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  アンチョビペーストはなかったので､アンチョビソースとアンチョビフィレでアンチョビフィレをチョイスしました。大さじ1杯分包丁で叩きました。揚げ焼きですのでサラダ油大さじ4は必要だと思います。じゃがいもはかなりの時間を要しました。アンチョビのコロッケは初めてなので、アンチョビペーストの味を知りたかったです。

  
• ばろん

  父にも旦那にも好評で　リピ決定です　粗挽きミンチのコロッケよりあっさり系で　作りやすく　食べやすかったです

レビュー

• ちいちゃん

  合い挽きミンチがなくて、豚ミンチで作ったんですが、想像以上に美味しかったです。揚げなくていいのもうれしいですね。リピ決定です。

  
• あかちやん

  油で揚げるコロッケより断然作りやすいし、油っこくないのでいいです。惣菜屋さんのコロッケとは、別物だけど、これはこれで、あっさりとしてて、見た目もコロコロかわいいので、また作りたいです。

  
• キコ

  美味しいのにどなたもコメント無くて悲しい😢休日にジャガイモを小さく切って冷凍保存しておき当日に温めたら直ぐに柔らかくなり、億劫無く作れました。 衣はレンジ時間間違えると焦げます。全てに気を付ければ、油で揚げてない美味コロッケです👍✨

レビュー

• ym

  揚げてないのにコロッケの味でした！ 最後にオーブントースターで軽く焼き上げました！

  
• ゆの

  とても美味しかったです！フライパンでパン粉をまぶすと簡単でパン粉がしっかり付きました！

  
• 腹の上にぽにょ

  ほんとに揚げたようにしか見えない！！！！ 好き！リピします！！！

  
• ちぃ

  揚げ物は怖くて挑戦できず、でもレパートリーを増やしたいと思っていたところに見つけたレシピ。簡単に作れて、味もコロッケでした！今回はかぼちゃとじゃがいもで作りました。 普段かぼちゃとじゃがいもを食べない子どもも、パクパク食べてくれました！

  

レビュー

• ちび

  結構ボリューミーになってびっくりでしたが、油っぽくなくポテトサラダもおいしいのでペロリと食べられました😋 ゆで卵が固めになってしまったのですが、半熟の方が絶対おいしいと思います！！

  
• ai

  めちゃくちゃ美味しいです😋 半熟ゆで卵がはいってボリュームがアップ！ ハートコロッケにも簡単に出来ました😍笑

  
• サブロー

  簡単に作れてヘルシーでおいしいです！じゃがいもが小さく個数が多かったので、レンジで柔らかくする時間や剥く手間がありました。完成まで小一時間かかりましたが、自分としてはキレイに出来て満足です。たまご抜きの生地は１個約150g、おかずの一品としてはよいボリュームだと思います。

  
• 華恋🐕ママ

  あまりテコづらない私ですが不器用を発令し…ボロボロになりましたが何とか形になりました！ジャガイモの種類にもよるのかなぁ。味は良かったです！

  

レビュー

• くう

  初めて里芋のコロッケを作りましたが、とても美味しく出来ました♪ 揚げ油を使わずに出来る事に感動すら覚えました。量も作りやすかった！ 今晩も作りたくなる一品ですね♪ありがとうございます。
• めたん

  簡単で味は美味しいのですが、、 ぼそぼそしますm(_ _)m
• ちーちゃん

  ぬめりが残っていたのと、里芋に満遍なく熱が通らなかったせいか、あまり美味しく出来なかったです。また、揚げないため、熱々のコロッケにはなりません。コロッケはやっぱり揚げた方が美味しいかと思います！

レビュー

• ねこ鍋

  クリームチーズが中でほんのり溶けて美味しかったです！油をそんなに使わないので、洗い物が楽でした！

  
• たい焼き

  レシピ動画と同じくらいパン粉を炒めると出来上がりはまるでたこ焼き🐙❗️ でも食べてみると、味はケチャップをかけるとパセリが香るクリームチーズの美味しいコロッケ👌 確かに揚げずに済むのは手軽だけど、他の方もレビューしているように 調理時間20分❌→約40分〜1時間⭕️ 位はかかります。 じゃがいもレンチンは➕2分必要。 レンジで下ごしらえ +たねを丸める所で両手がふさがる +パン粉も結構炒めなきゃいけない +まぶすのもコツがいる等々… 洗い物も多めだし 正直、レシピの売り文句と違ってめっちゃ手間かかります。笑 でも間違いなく美味しいので、一日中予定がなくて暇な休日の夕方にボーッと気分転換で作るのは最適🌿 少なくとも仕事帰りに作るべきではなかった笑

  
• トシ

  調理時間20分となっていますが1時間くらいかかりました。じゃがいもはレンジで4〜5分とあったが、やわらかくならずさらに2分ほどチン！ポテサラを作る時同様な過程なので、なんやかやと下ごしらえに時間がかかった。パン粉もすんなりとは付かずこれにも時間を要した。手間がかかった割には味は普通でした。

  
• 都川

  ハムが無かったのでベーコンをフライパンで炒めて代用しました。美味しかったです！

レビュー

• モーリス

  好評でした。

  
• prime factor

  冷蔵庫に入れて固めると書いてありますが場合によっては冷凍庫の方がしっかりと固まって形成しやすくなると思います。
• 豆クサ

  揚げなくても作れるのが楽でした。子供にも大好評でまた作りたいと思います。
• もぐ造

  少し小麦粉の味が強く感じたが、 うまく固まって形成しやすく 簡単にできて美味しかったです。 コーンはたっぷりが好きなので満足いくまで入れました。 砂糖か塩で味を調整してみても良かったように思いました。

レビュー

• み

  だまが消えるず時間ぎかかり、少し硬めになりましたが、とってもおいしかったです! 家族にも、好評だったした！
• ゆり

  おいしくできましたっ✨ 家族にも好評だったので また作りたいとおもいます！

レビュー

• ひろりん

  インスタグラムで見て、これは美味しそうと早速試してみました。 マヨネーズで炒めたパン粉がこれ程美味しいだなんて☆ 罪悪感を掻き消す揚げないコロッケで今まで感じてた物足りなさが別々に調理をして最後合体させる技で昇天した逸品です。

  
• 猫ヤロー

  予想外に時間がかかってしまいました 1.5h位？ でも美味しかったです！

  
• のんちゃん

  コロッケの面倒な作業が無くなって ヘルシーになって更にこの美味しさ！ 文句無しです！少しだけ種が残ったので それは次の日に俵形にしてお弁当に入れました！ 見かけは普通のコロッケだから簡単に済んで 嬉しい限り！！もっと早く知りたかったくらいです！ちなみにもう何回も作ってます（笑）

  
• ずん

  インスタで見て作りたくなって作ってみました。 とっても簡単にできました。 揚げてないのに、間違いなくコロッケでした。 レシピは20センチのフライパンでしたが26センチで少し量を増やして作りました。 パン粉の分量が若干少なかったので、次回はもう少し増やして、ぜひまた作りたいです。

  

レビュー

• miomio

  家族の人数が多かったので、量を増やして作りました。じゃがいもをたくさん頂いたので、新鮮で柔らかく出来ました。量が多かったので、じゃがいもの加熱は様子を見ながら追加しました。チーズが入っているので、モチモチで美味しかったです。丸めて衣を付けて揚げるより、かなり時短で作れます。献立で出てきた副菜も作ってみました。

  
• あこまま

  じゃがいも、挽き肉、パン粉と全て増量で作りました！娘たちに好評でまた作ろうと思います！

  
• ゆめ

  チーズ伸びませんでしたがとても美味しかったです！ちゃんとコロッケです。 最後トースターで焼いてみましたが、サクサクして美味しかったです。

  
• ちょこ

  前回ジャガイモをレンチンしましたが、なかなか柔らかくならず結構時間がかかったので、今回は鍋で茹でました。ジャガイモ3個、ひき肉倍量位にして作りましたが、2人で美味しく食べきりました。揚げるより断然楽です。

  

レビュー

• きく

  うちでは揚げ物しませんがカニクリームコロッケは好きなので作ってみました！ こんなに簡単にカニクリームコロッケが出来るなんて感動……笑 またすぐに作ります！

  
• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです パン粉がちょっと少なかった気がするので次回はもっとパン粉多めに入れたいなと思います

  
• クラちゃん

  1品持ち寄りパーティに作って持って行きました🎶 友達からどうやって作ったの？と聞かれ好評でした😊

  
• リモーネ

  カニかま10本使いたくて、1.5倍量で作りました。 私は、先にパン粉をオリーブオイルで炒めて、皿にとっておきました。 とっても簡単なのに、美味しいクリームコロッケができました♪もうスーパーで買いません♪

  

レビュー

• えつ

  形がないコロッケも良いですね 味はちゃんとカレーコロですし、上のパン粉がカリカリでとてよ美味しいです 揚げて丸めての時間ぎないのですごく良いレシピです

  
• よっすぃ

  パセリがなかったのでなしで作りましたが美味しかったです。 余った分は翌日のお弁当に入れましたが電子レンジで温めても味変わらずに! また作りたいと思います! 今度はパセリを忘れずにしたいと思います。

  
• くま

  スコップコロッケって初めて知りました！ お手軽に作れて、しかも美味しい❗️
• くるん

  お肉は大豆ミートを使用。 特有の臭みが完全に消えて、ほんとうに食べやすいヘルシーなおかずになりました。 また作りたいと思います！

レビュー

• el

  牛乳は豆乳で。カニカマとチーズで塩分が高い気がしたので塩は減らしてもいいかな。チーズも少し減らしてもいいかも。チーズ好きならそのままで。 最初は美味いと思って食べてたけど段々あきてしまった…だけどレンジで作れるのはとても良い。クリームって感じはしない。

  
• はる

  コロッケを作るとすごく面倒ですが、揚げないコロッケはとても簡単で、美味しかったです。

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  じゃがいもが大きすぎたせいかなかなかつぶすのに苦労しました。 次回はもう少し小さくしてみたいと思います。 美味しくできました。

  
• ぽんた

  コロッケはめんどくさくて作りたくないと思っていましたがこれだったら簡単に作ることができて大満足でした。

  

レビュー

• マシュー

  ウスターソースよりもケチャップが合うと思いました。レシピ通りの味つけで合挽肉でつくりましたが、里芋との組合せを考えると砂糖と醤油で炒めたツナ缶のほうがいいかも。おいしいけど、ごはんがすすむ味ではないので普段の食事としてリピートしたいとは思わないかな。

レビュー

• まーさん

  何度もお世話になっているレシピ😚 簡単だし美味しいしお腹もふくれる😆 しっかり目に焼くのが好きなので今日も少し焦げる位に焼きました。夫も気に入っている一品です。

  
• しほうじ茶

  具材をカレー風味にしました！ 簡単で美味しくてリピートしたいです！ お弁当のおかずにピッタリだと思いつくりました。 油揚げの味が少し違和感ですが、それがまた美味しいかなと思います。 グリルで焼いたら外がカリカリになりました！ なかなか油揚げが噛み切れませんがまあ、あげなくていいのを考えるといいですね！

  
• ま〜坊

  なんちゃってコロッケだけど、美味しくて手軽に作れるので何度も作ってます。 写真は食べかけて慌てて撮ったもの(笑) 焼いてすぐに食べると油揚げは "カリッ サクッ" 他のおかずを食べてから食べると "シナ フニャ" って食感になるのが２度美味しい。

  

レビュー

• てぃん

  簡単で味付けも優しく、ソースをかけなくても美味しかったです！

  
• わふ

  ※パン粉にオリーブオイルをつけてレンジに入れたら1分程で焦げて器が溶けました。注意してください。レンチンしないで混ぜるだけでいいと思います。 具はベーコンとコーンにしました。そのままでも食べられる味付けでしたが、醤油を少しかけたらよく合いました。味はとても美味しかったです。

レビュー

• キャサリン

  コロッケ風味がでていてコロッケを揚げていないのにまるで本当にコロッケを食べているような感じがしていて美味しいです。

  
• たまご

  とっても美味しかったです(//∇//) コロッケサンドは、あげなくても こうやって作れるんだと驚きました。

  
• pchan

  とても美味しかったです 揚げなくてもいいのでお手軽でしっかりコロッケパン またリピしたいです

  
• なおこ

  こんなに簡単にコロッケが出来るなんて本当にオドロキ！そして美味しい！揚げないコロッケスゴい！