1. くせになるもちもち食感!ポンデドーナツ

くせになるもちもち食感!

ポンデドーナツ

あのドーナツが自宅でできる!? もちふわ食感がたまらないポンデドーナツをおやつにいかがですか? 甘〜いスイーツでぜひ一息どうぞ♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    320kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 5個分

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    ボウルに絹ごし豆腐と白玉粉に入れてよく混ぜる。混ざったらホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。

    TIPS

    豆腐の水切りは不要です。

  2. 2.

    生地がつかないように手を水で濡らし、生地を40等分にして丸め、クッキングシートの上に並べる

  3. 3.

    10cm×10cmにカットしたクッキングシートの上に、丸めたお団子を8個1組として円形をつくる。隣同士をよくくっつけておく。

  4. 4.

    サラダ油を160℃になるまで中火で熱する。生地をクッキングシートごと入れて、クッキングシートがはがれてきたら先に取り出し、6分程揚げ、両面きつね色になったら取り出す。バットに入れて油を切る。

  5. 5.

    鍋に粉砂糖、はちみつ、水を入れて弱火で熱し、よく混ぜ合わせてハニーグレーズを作る。揚げたドーナツにかけて乾かしたら完成!

よくある質問

  • Q

    白玉粉の代わりになにか他のもの使えませんか?

    A

    じゃがいもをすり潰したもの50gでも代用は可能です♪

  • Q

    粉砂糖は別のもので代用することはできますか?

    A

    代用は難しくなっております。粉砂糖でお試しください。

  • Q

    はちみつはなくても作れますか?

    A

    なくてもお作りはできますが、水の分量を調整しながらお作りください。

レビュー

(7件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • はるのひ
    とても美味しくできました! 丸める時に時々手に水をつけないと、生地が手にくっつきます… 豆腐の味がするのかなと思いきや、ちゃんとドーナツの味がしてとても美味しかったです!!また作ります! トッピングはチョコとか抹茶とかでも美味しいと思います
  • おやつ
    もちもちでとてもおいしかったです! 家族にも好評でした!
  • ぷぷかっちょ。
    簡単に出来ました。モチモチしてて面白い感じでしたー 40玉は出来なかったけど、いい塩梅のリングにして5個作る事ができました 面倒くさがり屋なので、パウダーシュガーをそのままかけました
  • お砂糖fam
    ハニーグレーズがうまくいかず白くなりませんでしたが、モチモチで美味しかったです𓌉◯𓇋 2倍の材料で7つのわっかを作り5個分作れました🍩ふわふわになって感動(⸝⸝o̴̶̷᷄ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)✨ありがとうございました❤︎