甘さ控えめ！
もちもちミニドーナツ
調理時間
約15分
カロリー
100kcal
費用目安
300円前後
- ※1個分あたり(15等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豆腐、白玉を使ったドーナツをご紹介！もちもち食感がやみつきになる一品です。おやつにもぴったりな一品です♪
手順
1
ボウルに豆腐、白玉粉、粉チーズを入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
ポイント
豆腐は水切りせずに使っています！
2
ホットケーキミックスを入れて切るように混ぜ、まとまってきたら粉っぽさがなくなるまで手で混ぜる。
3
水でぬらした手で生地を直径4cmのボール状に丸める。
ポイント
クッキングシートの上に並べおくとまな板にくっつきにくいです。
4
鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで3〜4分ほど揚げる。
ポイント
お好みで竹串に刺してアレンジも楽しめます♪
注意事項
・ホットケーキミックスは砂糖、ベーキングパウダーが入ったものを必ず使用してください。砂糖、ベーキングパウダーが入っていないものを使用した場合、揚げる最中に破裂する恐れがあり、非常に危険です。砂糖不使用、控えめなどの表示があるホットケーキミックスはこのレシピでは使用しないでください。
みつ