ホッとする味♪
卵とコーンのとろとろスープ
コーンクリームを使ったとろとろスープです。クリーミーさがお子さまにも大人にも愛されるクセになる味わい！チャーハンとあわせて食べるのもおすすめです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
175kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 卵 1個
- 春雨 20g
- コーンクリーム缶（小） 1缶（190g）
- 水400ml
- 鶏がらスープの素大さじ1/2
- 塩こしょう少々
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉大さじ1
- 水（片栗粉用）大さじ1
作り方
1.
卵は混ぜておく。春雨は袋の表記どおり、水で戻す。
2.
鍋にコーンクリーム缶、水、鶏ガラスープの素、春雨を入れ中火で熱し、春雨がやわらかくなったら弱火にし、塩こしょうで味をととのえる。
3.
水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、再度煮立ったら卵を少しずつ流し入れる。軽くひとまぜして、完成。
レビュー
(9件)
4.0
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- こりゃす好評でした。中華風コーンスープの優しい味でチャーハンに合います。春雨がボリューミーで食べるスープという感じ。