生のとうもろこしから作る！
中華風コーンスープ
生のとうもろこしをたっぷり使ったコーンスープ♪とうもろこしと玉ねぎの甘さが溶け込んだやさしい味わいです。最後に溶き卵を加えることで、より満足感のある仕上がりに♪とうもろこしのつぶつぶ食感がくせになる一品です。
カロリー
189kcal
炭水化物
15.4g
脂質
9.8g
たんぱく質
9.6g
糖質
12.7g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
とうもろこしは3等分に切り、包丁で粒を削ぎ落とす。玉ねぎは薄切りにする。
2
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、とうもろこし、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。ふたをして弱火にし3分蒸し焼きにする。
3
水を入れて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で15分程煮る。火を止め、ブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。
4
中火にかけて☆を加えて混ぜ、沸騰直前に溶き卵をまわし入れて火が通ったらさっと混ぜる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.5
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- とてもおいしいദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
コトリ
簡単に作れて美味しかったですえぬえむ
ボリュームのあるスープになりました。トウモロコシの甘味が引きたつ良い味付けでした。ゆん
ブレンダーがないので、コーンを煮込んだあと少しつぶしました。ボリューム満点で美味しかったです(^_^)
🈁