ふんわり卵入り♪
ささみとコーンの中華風スープ
とろみのある中華風コーンスープのご紹介です!コーンのほのかな甘みがほっこりとする味わいです。卵は細く流し入れるのがポイントです♪
カロリー
149kcal
炭水化物
11.7g
脂質
3.5g
たんぱく質
15.8g
糖質
10.8g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
耐熱容器にささみをのせて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとり、手でほぐす。ささみの蒸し汁は大さじ1とっておく。
2
鍋に☆を入れて混ぜ、中火で熱し、煮立たせる。ささみを加えて混ぜる。
3
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
4
溶き卵をまわし入れ、卵が浮いてきたら火を止め、ひと混ぜする。
ポイント
溶き卵は細く流し入れると、ふんわり仕上がります。
レビュー
4.3
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はる♡