1. ふんわり卵入り♪ささみとコーンの中華風スープ

ふんわり卵入り♪

ささみとコーンの中華風スープ

とろみのある中華風コーンスープのご紹介です!コーンのほのかな甘みがほっこりとする味わいです。卵は細く流し入れるのがポイントです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    149kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    耐熱容器にささみをのせて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとり、手でほぐす。ささみの蒸し汁は大さじ1とっておく。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて混ぜ、中火で熱し、煮立たせる。ささみを加えて混ぜる。

  3. 3.

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  4. 4.

    溶き卵をまわし入れ、卵が浮いてきたら火を止め、ひと混ぜする。

    TIPS

    溶き卵は細く流し入れると、ふんわり仕上がります。

レビュー

(2件)

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