スタミナ満点!

プルコギ丼

牛肉に下味をつけながらタレとしても活用できるのでさっと炒められる!しっかりとした味つけとコチュジャンの旨味と辛味でごはんがすすむこと間違いなし!お子様や辛いものが苦手な方はコチュジャンの量を調整してください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    775kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんじんは千切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは半分に切って種とへたを取り除き、細切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、牛肉を加えてもみこみ、10分ほどおく。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまでほぐしながら中火で炒める。

  4. 4.

    3ににんじんを加えてしんなりするまで炒め、もやし、ピーマンを加えて1分ほど炒める。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、4、温泉卵をのせる。

レビュー

(5件)

4.6
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  • 樋渡
    もやし二分の一だと使い切る事出来ないと思い一袋入れましたがいい感じの味でした。 一袋入れた分コチュジャンを多く入れても良かったかも。
  • りんこりん
    コチュジャン多めでつくりました! 最高に美味しかったです。
  • ぱん
    気持ちコチュジャン多めにしました。美味しかったです。

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