1. スタミナ満点!プルコギ丼

スタミナ満点!

プルコギ丼

牛肉に下味をつけながらタレとしても活用できるのでさっと炒められる!しっかりとした味つけとコチュジャンの旨味と辛味でごはんがすすむこと間違いなし!お子様や辛いものが苦手な方はコチュジャンの量を調整してください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    775kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    にんじんは千切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは半分に切って種とへたを取り除き、細切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、牛肉を加えてもみこみ、10分ほどおく。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまでほぐしながら中火で炒める。

  4. 4.

    3ににんじんを加えてしんなりするまで炒め、もやし、ピーマンを加えて1分ほど炒める。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、4、温泉卵をのせる。

レビュー

(28件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • ぴぴちゃん
    美味しかったです。1歳児が食べるのでコチュジャンを半量にし、食べてくれました。もやしは一袋入れちゃいました。また作ります。
  • ぷぅ
    牛肉がなかったので、豚肉入れました!温泉卵は苦手なので乗せず…💦コチュジャンとニンニク苦手なので入れてません( ̄▽ ̄;)お弁当用に作ったので、調味料も調整して入れました。野菜は家にある残り野菜など色んなの入れました!とっても美味しかったです!
  • こまる
    めっちゃ美味しい!もうすぐ2歳の子ども食べるので、コチュジャンは半分の量にしましたがそれでも美味しかった!そしてモリモリ食べてくれた〜!物足りない夫はコチュジャン後で付け足して食べてました。
  • みき
    調味料は半分で作ってちょうどよい濃さでした。

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