きのこでひと工夫！
秋のプルコギ丼
調理時間
約30分
カロリー
701kcal
費用目安
900円前後
炭水化物
72g
脂質
29g
たんぱく質
30.5g
糖質
69.5g
塩分
3.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食材を使って秋を楽しみたい！ そんなあなたにぴったりなプルコギ丼のレシピです。 きのこの味わいがたまりません♪
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
牛肉を加えて軽く揉み込み、冷蔵庫で10分ほどおく。
3
にんじんは細切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。えのきは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、2の肉を入れて火が通るまで中火で炒める。
5
にんじん、しめじ、えのきを加えて全体がしんなりするまで炒める。器にごはん、炒めた具材を盛り、温泉卵、ねぎをのせる。
レビュー
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- 何の問題もなく、美味しい❣️卵を絡めながら食べると、なお美味しい👍
ちょろぽて
しめじ、しいたけ、ピーマン にんじん、玉ねぎとたくさん入れました！ 味付けも簡単でありがたい🥺 また作りたいと思います！そよかぜ
美味しかったです！！ しめじがあまり好きじゃないので椎茸を使いました！ あと好みで玉ねぎを追加しました。ちんねん
レシピ通り作れてたんですが、最後の最後で温泉卵失敗しました💦味は美味しかったです^ ^
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ぴんくふぇありー