タピオカミルクティー

タピオカの原料って何？戻し方や代用方法もご紹介！

粒々とした形状、もちもちとした食感が特徴のタピオカ。大人気のタピオカミルクティーをはじめ、さまざまなドリンクやスイーツに使われ、今やアジアンスイーツの定番となりつつあります。 そんなタピオカですが、一体何からできているのかご存知でしょうか。 ここでは、タピオカの原料や調理方法について解説したのち、おすすめレシピやタピオカの代用方法などもご紹介します。

ロイヤルミルクティーとは？ミルクティーとの違いや作り方も紹介

カフェメニューなどでも目にする「ロイヤルミルクティー」という飲み物をご存じですか。紅茶の茶葉をお湯と牛乳で煮出して作る濃厚な飲み物です。 こちらの記事では、ロイヤルミルクティーの特徴や、一般的なミルクティーとの違い、おすすめのレシピなどをご紹介します。

ブラックティーとはどんな紅茶？おすすめレシピご紹介

種類が豊富で、さまざまな香りを楽しめるのが魅力の紅茶は、ホッとひと息つきたいときにもぴったりですよね。 数ある種類のなかでも、コーヒーショップなどのメニューでも見かける「ブラックティー」は、普通の紅茶とは違うものなのか、気になったことはありませんか。 この記事では、ブラックティーの特徴や楽しみ方をはじめ、おすすめレシピをご紹介するので参考にしてみてください。