レンジで簡単♡
マグカッププリン
カラメルも耐熱マグカップで作れちゃう♪レンジにかけるだけでできるお手軽プリン♡材料も少なくささっと簡単！
カロリー
360kcal
炭水化物
54.7g
脂質
10.9g
たんぱく質
11.3g
糖質
54.7g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱のマグカップにお湯(分量外:適量)を入れてあたため、お湯を捨てる。水気をよくふきとる。砂糖(大さじ1)を入れ、水の半量(小さじ1/2)をまんべんなくふりかけ、ラップをせずに600Wのレンジで1〜2分加熱する。取り出したカップに残りの水(小さじ1/2)を加えて混ぜ、粗熱をとって冷ます。
ポイント
必ず耐熱性のマグカップを使用し、マグカップの耐熱温度をご確認ください。カラメルは非常に高温になり、加熱しすぎると焦げたり発火したりする恐れがあります。一気に加熱せず、短い時間から様子を見て加熱し、足りない場合は少しずつ追加加熱してください。
2
ボウルに☆を入れてよく混ぜる。
ポイント
牛乳、卵は常温に戻したものをお使いください。
3
こしながら1のカップに注ぎ入れる。600Wのレンジで2分加熱する。
ポイント
表面が少し盛り上がり、グツグツしてきたらすぐ取り出しましょう。していない場合は30秒ずつ追加で加熱してその都度様子を見てください。
4
取り出したらすぐラップをしてタオルなどで包み、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
注意事項
・マグカップは素材によって取り扱いが異なるので、お使いのマグカップの使用上の注意点や耐熱温度など下記の点をご確認の上お作りください。
・カラメルソースは180℃以上の高温になりますが、マグカップの耐熱温度180℃に満たない商品もございます。必ずご使用になるマグカップの耐熱温度をご確認ください。
・カップのひび割れ、破損を防ぐために、容器に傷やひび割れがないか確認してください。また急激な温度差によってひび割れの原因となる場合がございます。必ずマグカップは温めてからからお作りください。
・レンジ調理は食材の特性によって発火や破裂といった思わぬ事故につながるリスクがあるため、注意事項を守ってお作りください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと」内にある【電子レンジ調理について】こちらからご確認いただけます。
よくある質問
- Q
冷蔵庫で何分ぐらい冷やせばいいでしょうか？
Aしっかり冷やしていただいた方がおいしく召し上がれると思いますので、1時間を目安として冷やしていただければ幸いです。
- Q
カラメルソースはなくても作れますか？
Aマグカップから外さずにそのままお召し上がりいただく場合はカラメルはなくてもお作りできます。またカラメルソースの代わりにメープルシロップやはちみつ、黒蜜などのソースをかけてお召し上がりいただくのもおすすめです。
レビュー
3.7
- 縁側からグツグツし始めたのでちゃんと固まるのか不安でしたがちゃんとできました！！甘さはかなり控えめです！それとプッチンはしない方がいいですそのままの方が綺麗です
ぽぽり
こちらのレシピで初めて成功しました！ 別のレシピで２度失敗したのですが…、今回、こちらのレシピで初めてプリンを美味しく作ることが出来ました！ 私が注意したことは、カラメルを作る際に "カップを事前に温める"です あとは、このレシピを忠実に作りました！ カラメルが大人の味で、私は好きな味でした！ これからもリピします♪よしみん
子供と簡単に作れました。 カラメルは層になる感じではなく、プリンに色づいた感じ？カラメルを食べるという感じでは無かったです。流れ出てきました。 『す』は、中心部分に少し入った感じ。 粗熱をとるとありますが、どれくらいの時間おけば良いのか分からず…2時間くらい置いていましたが、結構温かく… タオルを巻きすぎたかな…。 レンチンも、どれくらいまでして良いのか加減が分からず、マグカップギリギリまで上がってくるまで、最後は少しずつ温めました。 夜に作り、朝に頂きました。 子供はカラメルの味が苦くてダメでしたが、私は美味しく頂きました。ガーコ
うちの卵は、普通の鶏卵じゃないので、卵のおかげで、ちょっと甘く感じました。 卵1個で作るのは作りやすくてよかった。ぶくぶくするまで2分ということだったけど、作る度にちょっとずつ違うようになって、様子を見ながら作りました。
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