小麦粉不使用！
おからのお好み焼き
ほろほろとした柔らかい生地のお好み焼きです！ おからくささや食感を抑え、栄養満点♪ 小麦粉を使わないのでグルテンフリー！
カロリー
283kcal
炭水化物
14.8g
脂質
19.3g
たんぱく質
12.2g
糖質
7.7g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分(2枚)】
手順
1
キャベツは千切りにする。
2
ボウルに卵を入れて混ぜ、和風顆粒だし、水を加えて混ぜ、おから、キャベツを加えて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油小さじ1をひいて熱し、2の半量を丸く広げてのせて中火で3分ほど焼く。
4
焼き色がついたら裏に返してふたをし、弱火で5〜6分焼く。残りも同様に焼く。器に盛り、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりを好みでかける。
よくある質問
- Q
生おからはおからパウダーへ代用できますか？
A代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください
レビュー
3.7
※レビューはアプリから行えます
- 見た目がボロボロですが味は美味しかったです。おからでお好み焼きていいですねぇ(◍•ᴗ•◍)水菜も足しました。
army
水を濃いめの出汁に変えました。 手でしっかりこねて混ぜました。 焼く時もヘラでしっかり押さえて形成すると崩れ難くなりました｡おから感は残りますが、ヘルシーで満足度もあるので これはこれでありだと思います。AKATSUKI
サクサクしていたポッ！
裏返すのが難しかったです！ おから感はちゃんとあります！ 小麦粉使わないでヘルシーに食べれるので嬉しいです！ソースたっぷりで食べるのが美味しい！
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マミネッコ