DELISH KITCHEN

小麦粉不使用!
おからのお好み焼き

3.6

調理時間

15

費用目安

200前後

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ほろほろとした柔らかい生地のお好み焼きです! おからくささや食感を抑え、栄養満点♪ 小麦粉を使わないのでグルテンフリー!

  • カロリー

    283kcal

  • 炭水化物

    14.8g

  • 脂質

    19.3g

  • たんぱく質

    12.2g

  • 糖質

    7.7g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分(2枚)】

手順

  1. 1

    キャベツは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を入れて混ぜ、和風顆粒だし、水を加えて混ぜ、おから、キャベツを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油小さじ1をひいて熱し、2の半量を丸く広げてのせて中火で3分ほど焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら裏に返してふたをし、弱火で5〜6分焼く。残りも同様に焼く。器に盛り、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりを好みでかける。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • マミネッコ

    見た目がボロボロですが味は美味しかったです。おからでお好み焼きていいですねぇ(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)水菜も足しました。
  • army

    水を濃いめの出汁に変えました。 手でしっかりこねて混ぜました。 焼く時もヘラでしっかり押さえて形成すると崩れ難くなりました。おから感は残りますが、ヘルシーで満足度もあるので これはこれでありだと思います。
  • AKATSUKI

    サクサクしていた
  • ゆとり

    裏返すのが難しかったです! おから感はちゃんとあります! 小麦粉使わないでヘルシーに食べれるので嬉しいです!ソースたっぷりで食べるのが美味しい!

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