DELISH KITCHEN

食欲そそる♪

野沢菜チャンプルー

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    350kcal

  • 費用目安

    300円前後

  • 炭水化物

    4.2g

  • 脂質

    24.4g

  • たんぱく質

    24g

  • 糖質

    2.6g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

沖縄料理のチャンプルーを野沢菜を加えて作ります。 豚肉の油を野沢菜がさっぱりとさせてくれます♪ 卵の甘みと程よい塩加減がちょうどいいおかずです！

お気に入りに追加

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    野沢菜漬けは食べやすい大きさに切る。容器に卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し豚こまを入れ中火で炒める。

  3. 3

    豆腐を崩しながら入れて炒め、野沢菜、調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    卵をまわし入れ半熟になるまで炒める。かつお節を加える。

レビュー

-

(2件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

「豆腐」の基本

「その他の豆腐料理」の基本

その他のおすすめレシピ

関連特集

関連カテゴリ

その他おすすめ

  1. TOP
  2. 豆腐料理
  3. その他の豆腐料理
  4. 食欲そそる♪野沢菜チャンプルー

新着記事

もっと見る