食欲そそる♪
野沢菜チャンプルー
沖縄料理のチャンプルーを野沢菜を加えて作ります。 豚肉の油を野沢菜がさっぱりとさせてくれます♪ 卵の甘みと程よい塩加減がちょうどいいおかずです！
- 調理時間 約10分
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カロリー
350kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
野沢菜漬けは食べやすい大きさに切る。容器に卵を割り入れて混ぜる。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し豚こまを入れ中火で炒める。
3.
豆腐を崩しながら入れて炒め、野沢菜、調味料を入れて混ぜる。
4.
卵をまわし入れ半熟になるまで炒める。かつお節を加える。
