手軽に可愛くリボン型♪
甘酒ピクルス
ピーラーでスライスした彩り野菜で、おしゃれで可愛いリボンピクルスが簡単に♪ 砂糖不使用、「糀甘酒」の自然な甘みがやみつき！新感覚の味わいに仕上げた一品です！ 簡単おしゃれな前菜レシピ、おもてなしやパーティーのメニューにもおすすめです。
- 調理時間 約5分
料理レシピ
材料 2〜3人前
作り方
1.
ボウルに★の漬け汁の材料を入れて混ぜる
ポイント
甘酒はよく振ってから入れてくださいね♪
2.
皮を剥いたにんじん、大根をピーラーで薄くスライスし、スライスできなかった分は適当な大きさに切る
3.
きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで薄くスライスし、スライスできなかった分は同様に適当な大きさに切る
4.
野菜を漬け汁に漬けて軽く混ぜたら、15分ほどおき、きれいに盛り付けて完成！
ポイント
余った漬け汁は野菜にかけてドレッシングとしてお召し上がり下さい♪