レンジでできる！
簡単ピクルス
素材の味を生かして作れるピクルスをご紹介！ 隠し味の昆布茶で旨味倍増♪ 甘酸っぱいので箸休めにもオススメです！
- 調理時間 約30分
カロリー
68kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
赤パプリカは横半分に切り、縦1cm幅に切る。きゅうりは横半分に切り、縦十字に切る。大根は1cm幅の棒状に切る。耐熱容器に大根を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して粗熱をとる。
2.
別の耐熱容器に☆を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。取り出して粗熱をとる(ピクルス液)。
3.
ピクルス液に大根、赤パプリカ、きゅうりを加えて10分漬ける。
TIPS
さらに味を染み込ませたい場合は冷蔵庫で30分〜1時間ほど漬けて味をなじませましょう。
レビュー
(2件)
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