1. 彩りキレイ♪白ワインビネガーピクルス

彩りキレイ♪

白ワインビネガーピクルス

3種類の野菜を使って彩りのキレイなピクルスに仕上げます。白ワインビネガーで作るピクルスは香り良くフルーティー♪おもてなしにもおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約1日
  • カロリー

    34kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

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作り方

  1. 1.

    きゅうりはへたを切り落とし、5cmの長さのスティック状に切る。にんじんは7〜8mm角のスティック状に切る。黄パプリカは縦に1cm幅に切る。

    TIPS

    野菜の大きさを揃えると綺麗な仕上がりになります。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。粒こしょう、ローリエを加え、600Wのレンジで1分加熱する。1を加えて混ぜ、野菜がピクルス液に浸るよう、ラップを密着させる。粗熱をとって半日以上冷蔵庫でおく。

レビュー

(1件)

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  • ムギandブッチ
    常備食のように、色々な野菜で作っておいてます!ワインのつまみにも👍