DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

春キャベツのレモンピクルス

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    80kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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春キャベツの柔らかさを生かした一品! こってりメインの添え物やおつまみにも♪ お好きな野菜でアレンジしてもOKです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春キャベツは根元を切り落とし、大きめの一口大に切る。きゅうりはへたを切り落とし、斜め薄切りにする。レモンは4等分に切る。ボウルに春キャベツ、きゅうり入れて塩を加え、もんで5分おく。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    保存袋に1、2を入れてもみ、空気を抜いて密封する。冷蔵庫に1時間程おいて冷やす。

レビュー

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  • 真子

    さっぱり簡単です。

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「キャベツ」の基本

「きゅうり」の基本