バターが香る！
じゃがいもと鮭の塩バター炊き込みごはん
調理時間
約90分
カロリー
422kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
素材の旨味を生かした炊き込みご飯です♪ 塩味にすることで鮭の風味が引き立ちおいしさ◎ バターを最後に混ぜ込むことでコクが増します！
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
じゃがいもは1cm角に切り、水にさらし、水気を切る。
2
炊飯器の内釜に洗米した米、☆の調味料、2合の目盛りまで水を注ぎ入れて混ぜる。
3
鮭、じゃがいもを加えて通常炊飯する。
4
炊き上がったら、鮭の皮と骨を取り除き、バターを加えて鮭ををくずしながら混ぜる。器に盛り付け、細ねぎ、白いりごまをのせる。
ポイント
混ぜすぎるとじゃがいもが崩れてしまうのでさっくりと混ぜましょう。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 孫が炊き込みご飯が大好きなので、作ってみました。 炊き上がり混ぜてみると、ジャガイモが柔らかくなり過ぎてご飯がベッチャリ。とても食卓に出せるものではありませんてました。炊き上がり楽しみにしていたのにとてもガッカリです。
ひろむ
炊きあがる前から鮭の良い香りが して来て、食欲がかき立てられ 混ぜる時はゆっくり混ぜてみるのが お勧めです！とても美味しかったです！！
ヒロ