DELISH KITCHEN

味噌とバターでコクうま!

塩鮭の味噌バター鍋

4.2

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)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    392kcal

  • 費用目安

    400前後

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コクうま鍋であったまる♪ 寒いこの季節に塩鮭の味噌バター鍋はいかがですか? ヨーグルトの隠し味でまろやかさもUP!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルにヨーグルト、みそを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    鮭は食べやすい大きさに切り、1に入れてよくからめる。

  3. 3

    キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。じゃがいもは1.5cm幅に切って一口大に切り、5分水にさらして水気を切る。

  4. 4

    鍋にじゃがいも、キャベツ、しめじを入れ、上に2の鮭をのせる。

  5. 5

    水、バターを加えてふたをして火にかけ、煮立ったら弱火で15分煮る。

  6. 6

    塩こしょうで味をととのえ、パセリをちらす。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆっぴー

    沢山作って美味しくいただきました!! 新しい鍋って感じで 新鮮でした!! シャケに味噌とヨーグルトを 絡ませるのは斬新でしたが 問題なくコクが出て美味しかったです!
  • ぱぴ

    普通に美味しかったです!石狩鍋の洋風版?みたいな。シンプルに野菜をたくさん食べることができました。

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