包丁使わず簡単！
鮭の炊き込みピラフ
調理時間
約60分
カロリー
363kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
62.2g
脂質
5.9g
たんぱく質
10.8g
糖質
60.8g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
具材は包丁で切る必要なくお手軽に作れます。鮭はしっかりと生臭さをとって炊飯器に入れるのがポイントです♪
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
鮭は酒をふり、5分程おき、キッチンペーパーで水気をふく。
2
炊飯器の内釜に米、☆を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ、米を平らにならす。
3
枝豆、コーンを加えて広げ、鮭をのせる。通常通り炊飯する。
4
炊き上がったら鮭を取り出し、皮と骨を取り除き、炊飯器に戻してほぐしながら混ぜる。バターを加えて混ぜる。
5
器に4を盛り、パセリをちらす。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 枝豆が無かった為、コーンとハムで炊飯器で完結なので、非常に簡単。家族にも好評でした。
粗忽の料理人
鮭は切り身2枚が適当だと私も思います。 もともとムニエルの材料になるわけですから、バターとの相性はよいわけで、旅館の朝食で出てくるようなパサパサの塩鮭よりも、脂ののった鮭を選んで作っています。Gさん
鮭2枚でやりました。舞茸もプラス。 鮭多かったけど細かくし過ぎた。でも美味しく、家族には好評でした。
しげき