サーモンとじゃがいもを使ったおすすめレシピ40選

レビュー

• ツ

  めっちゃ美味しかったです♪

  
• しほまつ

  確かに美味しい！バターだけど醤油の味がしっかりなので、ご飯に合います。飽きない味です。いんげんは絹さやで代用しました。

  
• リモーネ

  表面カリッ！中はしっとり焼けました。 じゃがいももホクホクでメインなみの美味しさ！ おかず、つまみに最高☆

  
• このん

  ニンニクが食欲をそそります。じゃがいもは先に焦げ目を付けて、後で足しました。いんげんは冷凍野菜で。できる所は手抜きで。

  

レビュー

• ぱぴこ

  ステキなレシピをありがとうございます。色々と試してみて、下記のようにすると、より美味しくいただけました。 ・鮭はしっかりめの塩胡椒で下味をつけておく。（野菜の水分で味が少しボヤけてしまうため） ・胡麻油とトッピングにゴマをかけて、風味を出す。 ・きのこ類を加えても良し。 ・人参やパプリカなどを加えると色合い良し。
• 自分用メモ

  3切れの時はタレ2倍で良い
• アンリ

  蒸し時間4分だと足りないかな？と思って長く火をかけてしまって野菜がぐしょぐしょな程柔らかくなってしまった 次は4分のままで作ってみたい 味は美味しかった 家族から甘い！って言われたので砂糖や調味料の量調節したほうが良かった

  
• とも

  美味しいお味噌さえ使えば間違いない味に。材料の下準備だけ整えておけば調理中は手をかけずにできる点も嬉しい。 【調理メモ】 鮭・キャベツは2倍量。 彩りや食感のアクセントにシメジやニンジン、モヤシを入れると抜群。 キャベツ・モヤシから出る水分に注意。塩鮭じゃ無い時は少し煮詰めて水分を飛ばした方が好み。

  

レビュー

• アンリ

  ハニーマスタードの味より鮭の味が強かった

  
• みみこ

  鮭のムニエルに飽きて、作ってみたらハニーマスタードソースの美味しさにはまり、何度もメニューに登場しています！
• ななか

  ハニーマスタードソース、美味しいです。鮭も蓋をして蒸すのでふっくら。ジャガイモは少しレンチンしておきました。 ローズマリーを庭から取ってきたのに、乗せ忘れてしまい残念。(ーー;)

  
• にくきゅう

  簡単にとても美味しくできました！ ハニーマスタード大好きです🤤

  

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• キコ

  バクバク食べちゃいました(笑)鮭は骨抜きを先にしました。炊飯器で蒸しさつまいもと共に蒸しじゃが芋も作っていたので、薄くは切らずにゴロゴロサイズにしてみました。味が絡み具合いが濃い目が良い方は動画通り薄めに切って下さいね。
• よしを

  6歳と8歳の子どもがいるので、わさびを半量にしました。そしたら見事にわさびの味がしない😅 子ども達のは照り焼き味で旨い旨いとパクパク食べてくれましたが、私自身はわさびを求めていたのでもの足りず💦次は表記通り作ってみます‼️わさび無しでも十分美味しいですよ☝️
• Soul'd out

  わさび醤油が好きなので、すごく好みの味に仕上がりました。鮭は柔らかくとろける感じになりましたし、じゃがいもとピーマンの付け合わせにもわさび醤油タレがマッチしていました(じゃがいもを食べた時にいちばんわさびの香りがしました♪) 鮭を焼いている途中で身が割れてしまい形が崩れてしまったので、次回は慎重に焼きます\(ϋ)/♩

  
• 空

  小さじいっぱいだとワサビ結構効いてました！笑 水分が無くなる直前に入れたからだと思いますが笑 ワサビ好きには堪りません！！ じゃがいもを🥔火が通るように薄くきったら最後は原型がなくなってました笑

  

レビュー

• さき

  めっちゃくちゃ美味しく出来ました！

  
• ゆいたむ

  野菜を玉ねぎ、しめじ、ほうれん草、かぼちゃ、人参にして、小麦粉の代わりにクリームチーズで作りました。美味しかったです。

  
• chiwa♡

  じっくり煮込みましたが、多少じゃがいもが硬かったかな(＞＜)でも、味はすごく美味しかったです♪

  
• るん

  子供にも主人にも好評で、美味しいと言って食べてくれました。

レビュー

• よしを

  バターとポン酢の相性抜群‼️大人には好評でしたが、子ども達からは「すっぱい」と💦鮭よりじゃがいもメインで食べてた😑 子どもにはポン酢少なめがいいかも‼️❓
• カヨカヨケロケロ

  他の方のを読んですっぱいのかも、と 子ども向けにポン酢とめんつゆ半々で味付けしました。 ペロリと完食してくれましたよ〜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
• ちゃんこ

  かいわれの代わりにネギと玉ねぎを入れました！とっても美味しかったです！
• ももち

  バターとポン酢の相性が抜群でさっぱり、ぺろっと食べられちゃいました！！ とても簡単なのでオススメです♪ ポン酢が苦手な彼に作りましたが大絶賛でした！！

レビュー

• ゆぴ

  🌱memo ・塩鮭で作ったので 　味付けの塩胡椒は野菜メインに ・バターが風味を足してくれて美味しい

  
• マルブレ

  とてもおいしかったです‼️ じゃがいも、もう少し追加すればよかった。。。 (↑おいしすぎて(*´～｀*))
• よしを

  ジャガイモほくほくで美味しい‼️塩＋バターは間違いない‼️しかも醤油を少し入れることでさらに美味しさUp✌️子ども達も好きな味付けなので箸が進んでました😁
• 赤りんご

  さやいんげんがなかったので代わりにブロッコリーで緑を足しました🥦

レビュー

• のんたん

  我が家のお皿にちょうど良い分量で簡単に美味しくできました。鮭の塩分を考えて薄味にしてしまいましたが😅

  
• くーたん

  ホワイトソースが優しいお味で、好みでした。また作りたいと思います。
• なーに

  子供たちに好評でした！ 下の子は焼鮭が苦手なんですが、コレは美味しい～とパクパク食べてくれました。 中の具材変えたりして、またリピしたいと思います。
• サツマイモ

  ピザ用チーズがなく、スライスチーズで代用しました 鮭のグラタン🎶相性が良くてとっても美味しかったです♡

  

レビュー

• こじっぷこ

  とっても美味しかったです。生姜の味がいいアクセントになってました。
• pt

  野菜たくさん摂れるし、じゃがいもの甘味が感じられて美味しい組み合わせでした。
• ちゃんたま

  じゃがいも1個に減らしてしめじ、玉ねぎも追加。野菜たっぷりとれて良かったです。

  
• ごま大福

  にんじんはなかったのでしめじとキャベツ入れてみました。 調味料は気持ち多めで入れましたが濃いめでした。 ご飯が進み、野菜も多くとれてよかったです。

  

レビュー

• えりりん

  作りました♪鮭とベストマッチでした。意外とあっさりで肉じゃがよりあっさりと美味しいですね、作ってよかった

  
• キッチン

  焼いたねぎの甘味とじゃがいも(メークイン)にも味噌あじがからんで、絶妙な味でした。煮汁は少しのこるようにして、食べやすくしました。味噌は自家製で、あとは家にある野菜で、鮭だけかいました。 コスパもいいし、ご飯もすすんで、本当においしかった。又つくります。

  
• キョコ

  鮭は少々の塩をしてキッチンペーパーで拭きました。 じゃがいもはレンチンをしてから煮ました。煮崩れましたが、煮崩れたじゃがいもが鮭に絡んでとても美味しかったです‼️
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 28日朝ご飯は、 ほっくり優しい味わい、鮭とじゃがいもの味噌煮 こちらに載せました。 他には、 朝食におすすめ、にんじんとキャベツの巣ごもり おくらとみようがのお味噌汁です。 いただきます。

  

レビュー

• けこふぇぼん

  じゃがいもはお魚と一緒にアルミホイルに入れて焼くようですが事前にレンチンしておくと良かったです！ 2回つくりましたが、1回めはじゃがいもが固くて焼き時間が2倍かかってしまいました💦 簡単で美味しいレシピなのでまたリピートしたいです(^^)
• りぃ

  いんげんの代わりに玉ねぎや人参を入れてみても美味しかったです！
• yukky

  簡単に作れました。 味噌がだし入りを使ったせいかちょっとしょっぱい感じはしましたが、大人はお酒が進みそうな味わいでした。 インゲンが無かったので、小松菜の茎を使いました。これまた味噌と和えたら美味しかったです。

  
• さっちゃん

  おいしかった

レビュー

• あかいかえる

  余っていたマッシュポテトとクリームチーズ&ピクルスでアレンジしました。イクラも乗せてみました♪
• たろ

  パーティー使いできるメニュー。夫の誕生日に作りました。彩りがとってもよくて、味も最高！ …実はスモークサーモンの値段に面食らって生ハムで妥協してしまったので、本物の味は体験していませんが…生ハムでも美味しくできました！
• リモーネ

  お誕生日に作りました。デリの味になって、感動！
• チェン

  クリームチーズが入るとうまいね

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• HIKARU☆

  じゃがいも　鮭　なし　バージョンです。 シーフードミックス(300g)があったのでそちらで代用しましたが、美味しかったです！ ホワイトペッパーを使いました！ 今度はじゃがいも　鮭　あり　で作りたいと思います！

  
• ばあばちゃん

  冷凍庫に紅鮭とベビーホタテがあったので、何か作れないかと探していたら、このレシピに辿り着きました。ブロッコリーが無かったので、インゲン豆で代用しました。 とろみもしっかりあって、美味しいシチューに仕上がりました。最後に黒コショウをかけました。

  
• kouhi

  美味しいですよ😋🍴💕

  
• ゆぴ

  🌱memo ・バターで玉ねぎを炒めてるとき 　薄力粉がダマになり焦る 　→水と牛乳を入れて混ぜたらどうにかなった ・市販のルーよりシンプルな味で美味しい ・具のアレンジもできそう

  

レビュー

• まり

  グラタンというより、野菜炒めとポテトサラダを2層にしたものって感じでした。

  
• ぴんくふぇありー

  普通にホワイトソースを作るより簡単で、小麦粉も使わないのでヘルシーで、マッシュポテトグラタンみたいで美味しかったです❣️１人分ずつグラタン皿に入れて、分けて作りました❣️ほうれん草は下茹でしてから炒めました❣️ソテーにはしっかり目に塩味付けた方が美味しいです💡粉チーズが苦手なので、とろけるチーズで代用したら、より美味しく出来たように思います😊

  

レビュー

• 初心者S

  じゃがいもと鮭に、味噌とチーズが意外にあって美味しく出来ました。耐熱皿が一枚しか無かったので、アルミホイルで作りましたが問題ありませんでした。
• りんご

  まとめて大きな器で作りました。ちゃんちゃん焼きと言えばキャベツやピーマンのイメージでしたが、これはこれで美味しかったです。トースターで簡単にできました。
• えび

  ちゃんちゃん焼きは初めて作り、食べるのも初めてでしたが、とても簡単でおいしく出来ました！トマトがなかったのでブロッコリーを入れてみましたが合いました。
• みかん

  トースターで12分とありましたが、 全く焼けてなくて倍の時間がかかってしまいました。

レビュー

• まるこ

  めちゃくちゃ美味しい！ じゃがいもがホクホク。バターの風味がとっても良いです。 お腹いっぱいになるので、おかず無しで汁物だけで大丈夫でした。 コーンなしでも十分美味しかったです。
• aki

  めちゃ簡単でしかも美味しい！ 普段炊き込みご飯が苦手で食べない息子もこれなら食べられると！また、リピートします。

  
• うぐた

  本当に美味しかったです！具のボリュームがある＆バター味で満腹感あるのにも関わらず、いくらでも食べられるおいしさで何杯も食べたくなるため、おかずはサラダとスープのみでも大丈夫でした！
• ユキ

  ・3合で炊きました。 お水の量が3合のメモリぴったりだと炊き上がり少し柔らかかったので、次回は少なめにします。 ・調味料は全て1.5倍にしましたが少し薄かったので、2倍で良いのかもです。 ・塩コショウの加減が難しいです。 かなりかけないと味が全体的に薄いです。 ・コーンなかったので代わりにしめじを入れましたがGOODでした！

レビュー

• YUKAKO

  スープが美味しくて締めのラーメンまで美味しくいただきました。 2回目は生クリームとほうれん草を足してみました。
• くーに

  初めての石狩鍋でしたが簡単にできました^ ^ パター少し入れすぎたのでちょっとコッテリしすぎました。 ワインに合いそうです^ ^

  

レビュー

• キャン子

  今日はクリスマス、サンタクロースの故郷に因んでフィンランドのスープとローストチキンで食べました。ディルが手に入らないので、レモンピール&ブラックペッパーで代用しました。美味しかったです。

  
• ミニオン

  いつもと変わった鍋で楽しめました 無調整豆乳なかったので調整豆乳を使い、バシル、ローズマリー、オレガノを振りかけ、冷凍のタラも入れてみました。それぞれの味がちゃんと感じられて中々上手く行って満足できた 締めにラーメン入れたけど水をたさないとどろどろになってラーメン茹だらなかった。ラーメンはいまいちかも。 次回はうどんかな
• ドラえもん

  どんな材料でしても美味しかった！ 最初水少ないかな？って思うけど、後から豆乳追加するので分量はそのままで大丈夫です！ 顆粒のコンソメなら気持ち多くてもいいかもです！
• んまんま

  魚、肉なしでも美味。大根、人参、サツマイモ、白菜、ねぎなど。出汁で下ゆでしてみそ投入。みそが溶けたら牛乳とバターを入れる。 かぼちゃ、さつまいも、ごぼう、まいたけ、バターなし。ごぼう、まいたけは冷たい出汁から茹でると旨味アップ。

レビュー

• 鈴

  簡単かつ美味しい料理でした！ 最後の方は少しバタバタしてしまったのでスープだけを先に作って完全に作り終わってから後でパスタを茹でるというのでも全然いいと思います。ただ4人前を一気に作ってしまったのでフライパンギリギリでしたw4人前作るならスープ作り終わったらもうひとつ鍋を用意してそっちに2人前くらい入れると入りました。 また生クリームではなく牛乳を使うのでリーズナブルです♪

  
• 要

  美味しかった
• どらむかん

  バターで、鮭がおいしくなります。 ソース作りのメドがたってから、茹ではじめるほうが、私のような、初心者には、落ち着いてできてよかったと思います。

  
• choma

  ジャガイモがレシピ通りだと硬く先にレンチンしておけばと後悔💦ジャガイモを柔らかくするために少し置いといたので麺がブヨブヨになってしまった💦 味は美味しかったけど汁っぽいのがシャビシャビなので片栗粉を足してとろみをつけた方が良かったかも？🤔

  

レビュー

• ゆっぴー

  沢山作って美味しくいただきました！！ 新しい鍋って感じで 新鮮でした！！ シャケに味噌とヨーグルトを 絡ませるのは斬新でしたが 問題なくコクが出て美味しかったです！

  
• ぱぴ

  普通に美味しかったです！石狩鍋の洋風版？みたいな。シンプルに野菜をたくさん食べることができました。
• 海のにんじん

  野菜だけだと味が薄いかと思いましたが塩鮭とたべるととてもおいしかったです。じゃがいもではなくて、玉ねぎ1個とにんじん1本をいれました。

  
• kimi

  しめじのかわりにエリンギで作りました。 優しい味で美味しかったです♡

  

レビュー

• もち

  アスパラの代わりにほうれん草を使いました。じゃがいもをレンジで加熱しているので時短になって作りやすかったです。バターの風味も効いて美味しかったです♪

  

レビュー

• えいち

  牛乳とレモンを切らしていたので代わりにヨーグルトを使いました。塩胡椒は適宜足した方が美味しいです。
• ニャン太

  冷凍食品のブロッコリーを使用。 じゃがいもはレンチンのみで、焼いた鮭と水気を拭いたブロッコリーと一緒にドレッシングで和えました。 お魚レパートリーが増えて嬉しいです☆ また作ります💓

  
• めたん

  オシャレな一品になりました＾＾

レビュー

• ボラン185

  じゃがいもをご飯がわりとしてレシピにそって作りました。 じゃがいもの火のとおり具合もちょうど良く、鮭もあわせて味付けが完璧でとてもおいしくいただきました。

  
• 彗星

  じゃがいもがかなり崩れてしまいました 味はおいしかったです

  

レビュー

• けみお

  ポテトが上に乗ってるのでボリュームもあり、一品で大満足の逸品でした

レビュー

• レオ

  バターが効いてて美味しかったです。 ご飯もすすみました。

  
• egly

  鮭に味がついてないから、全体的に味付けが薄いです。

レビュー

• tomopipipr

  美味しいので気に入ってよく作っています。 並べるのに少し手間がかかりますが、彩りが良くて見た目もキレイです。 未就園児と小学生のこどもがいますが、味噌とマヨネーズの味付けなので食べやすいのかパクパク食べてくれます。 大人用には黒こしょうを振ったりして、少しパンチを効かせても美味しいです。 ※写真はオーブンで焼く前のものです。

  
• える

  味噌少なめの方がいいかな？

レビュー

• のんこ

  美味しかったです！ ネギはもう少し多くても良かったかな。 じゃがいもは煮込んでいるうちに崩れそうな位柔らかくなるので、もう少し大きく切っても良かったかも。 ↑を踏まえてまた作ります！

  

レビュー

• くろ

  紫玉ねぎと味噌鯖缶の代用で作りました！ 簡単で美味しかったです！

  
• ひつじ

  きゅうり無かったけど美味しかったです！

  
• そらみらい

  ジャガイモのほくほく感が苦手な家族が、しっとりして美味しいと言って食べていました。また作ります！

レビュー

• ぴんくふぇありー

  生クリームが足りなかったので牛乳を足しました❣️カレー風味のためか鮭の臭みも少なく美味しくいただけました😊じゃがいもがホクホクで美味しかったです👍

  
• きい

  生クリームが半量しか無かったので残りは牛乳を使い、鮭は塩鮭を使ったので塩は入れませんでしたが、美味しく出来ました。

レビュー

• 彗星

  じゃがいもがホクホクでおいしいです 次はしめじも入れてみたいです

  

レビュー

• アユムラ

  たしかにじゃが芋がくっつきにくいですが、美味しかったです！鮭と合います。娘、幼稚園児も全部食べれました(•‿•)
• しばりん

  なかなかジャガイモがくっつかなくて、ジャガイモも１個では足りなかった。２個は必要かと思う。味はツマミにも、おかずにもなって最高です。どうしたらジャガイモがくっつくけが問題かな。

  
• ゆっけ

  イモは付かないですね。普通の鮭フライにすれば良かったです。

レビュー

レビュー

• ぴんくふぇありー

  じゃがいもは予めレンチンしておいたら時短になると思いました。じゃがいもがホクホクで、エリンギがコリコリで、とっても美味しかったです❣️好みの問題ですが、とても濃厚だったので、自分的には生クリームは半量くらいでちょうど良かったかも。

  

レビュー

• aru

  美味しかったです！ ソース作りちょっと腕痛くなったけど、旦那がすごい気に入ってました。

レビュー

• よしを

  美味しいけど、子ども達にはあまり……、やはり味噌と合わせるのは甘さの方が子どもにはウケるみたい😄 一応豆板醤は半量にしたんだけどな😅 にんにく少し多めに入れたから、パンチが効いて個人的には好き✌️ ネギが無かったから入れなかったが、絶対ネギあったらもっと美味かったと思う‼️

レビュー

レビュー

• ぴんくふぇありー

  乳製品が少し苦手なのですが、グラタンは食べたい❣️豆乳のホワイトソースはめっちゃ良いです👍みそを入れて和風のホワイトソースも超美味しいです❣️鮭の臭みが残ってしまい、少し気になりましたが、じゃがいもがホクホクでめっちゃ美味しく大満足でした✨

  

レビュー

レビュー

• ゆり

  お気に入りで、何度も作っています。満腹になるご馳走スープです💕

  

レビュー

• ほし

  みじん切りとか、潰したりするのが面倒な方はフードプロセッサーを使うと良いと思います！ 醤油を少しかけて食べたら、とても美味しかったです！作って、冷蔵庫に入れておく間にレモンの味も滲みて爽やかでした。