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濃厚バターでやみつき!

鮭のぶっかけバター鍋

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介!熱々!濃厚な鮭と野菜の鍋です!バターを後でかけることで風味とコクをプラス♪寒い日にはもってこいの一品です!

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    423kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜、にんじんは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにさく。

  2. 2.

    鮭は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋に☆、じゃがいも、にんじんを入れて煮立たせ、白菜、しめじ、生鮭を加えて中火で10分ほど煮込む。

  4. 4.

    3にみそを混ぜ入れてふたをして、弱火にする。

  5. 5.

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶かす。鍋にコーンをのせ、溶かしたバターをかける。