DELISH KITCHEN

濃厚バターでやみつき!

鮭のぶっかけバター鍋

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    423kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    34.1g

  • 脂質

    19.8g

  • たんぱく質

    27.1g

  • 糖質

    26.5g

  • 塩分

    6.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

東海テレビ「スイッチ!」で紹介!熱々で濃厚な鮭と野菜の鍋です。バターを後でかけることで風味とコクをプラス♪寒い日にはもってこいの一品です。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんじんは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。水にさらして水気を切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにさく。

  2. 2

    鮭は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に☆、じゃがいも、にんじんを入れて中火で煮立たせ、白菜、しめじ、生鮭を加えて10分ほど煮込む。

  4. 4

    弱火にし、3にみそを溶き入れてふたをして具材に火が通るまで煮る。

  5. 5

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶かす。鍋にコーンをのせ、溶かしたバターをかける。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ハッピーさん

    美味しく出来ました。味噌味の鍋はたまには良いと思います。味は星5つの味でした~。味は美味しく出来だけど見た目がイマイチですね。写真でもわかると思うのですが。鮭は大ぶりに切って他の具材も多めに入れたら良いのでは。今度はそうして作りたいです。また作って見たくなる料理だと思います。
  • のんこ

    味噌バタコーンで北海道鍋って印象です。 最後のバターはそのまま鍋にドボンしました。別で溶かした方が美味しかったかもしれないですが、問題ありませんでした。美味しかったです。
  • choma

    白菜が無かったのでキャベツで代用したけど美味しかったです
  • 瑛理香

    タニタの減塩味噌と信州味噌を半分づつ使用しました。とても美味しく出来ました。いつも素敵なレシピありがとうございます。

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