濃厚バターでやみつき！
鮭のぶっかけバター鍋
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！熱々で濃厚な鮭と野菜の鍋です。バターを後でかけることで風味とコクをプラス♪寒い日にはもってこいの一品です。
カロリー
423kcal
炭水化物
34.1g
脂質
19.8g
たんぱく質
27.1g
糖質
26.5g
塩分
6.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
白菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんじんは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。水にさらして水気を切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにさく。
2
鮭は食べやすい大きさに切る。
3
鍋に☆、じゃがいも、にんじんを入れて中火で煮立たせ、白菜、しめじ、生鮭を加えて10分ほど煮込む。
4
弱火にし、3にみそを溶き入れてふたをして具材に火が通るまで煮る。
5
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶かす。鍋にコーンをのせ、溶かしたバターをかける。
レビュー
4.5
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- 美味しく出来ました。味噌味の鍋はたまには良いと思います。味は星5つの味でした～。味は美味しく出来だけど見た目がイマイチですね。写真でもわかると思うのですが。鮭は大ぶりに切って他の具材も多めに入れたら良いのでは。今度はそうして作りたいです。また作って見たくなる料理だと思います。
のんこ
味噌バタコーンで北海道鍋って印象です。 最後のバターはそのまま鍋にドボンしました。別で溶かした方が美味しかったかもしれないですが、問題ありませんでした。美味しかったです。にゃんにゃむニーナ
18日夕ご飯は、 濃厚バターでやみつき、鮭のぶっかけバター鍋 こちらに載せました。 他には、 手早く作れる、しめじのガーリック炒め こちらにも載せます。 納豆です。choma
白菜が無かったのでキャベツで代用したけど美味しかったです
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ハッピーさん