フライパンで出来る♪
カラメルバナナケーキ

Name: フライパンで出来る♪ カラメルバナナケーキ
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 18cm1枚分
Ingredients: ホットケーキミックス 150g; バナナ 1本; 卵 1個; 牛乳 100cc; 砂糖 大さじ3; サラダ油 大さじ1; 有塩バター 10g; グラニュー糖 大さじ1

4.4

(

46件

)

調理時間

約30分

費用目安

200円前後

お気に入りに追加

カリッと食感のカラメルにふわふわケーキ生地。バナナのほのかな甘みが◎ フライパンとホットケーキミックスでお手軽ケーキはいかがでしょうか？

カロリー
145kcal
炭水化物
23.4g
脂質
4.5g
たんぱく質
2.9g
糖質
22.9g
塩分
0.3g

※1切れ分あたり(8等分にした場合)
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【18cm1枚分】

ホットケーキミックス 150g
バナナ1本
卵 1個
牛乳 100cc
砂糖大さじ3
サラダ油大さじ1
有塩バター10g
グラニュー糖大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
バナナは2cm幅に切る
2
ボウルにホットケーキミックスを入れて、卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜる
3
フライパンにサラダ油を薄くひき、2を流し入れる
4
バナナを生地にのせ、ふたをして弱火で加熱する
5
表面に気泡が出てきたら、一度取り出し、フライパンにバター、グラニュー糖を入れて混ぜる
6
裏返した生地を入れ、弱火で生地に火が通るまで加熱する。

よくある質問

Q
砂糖抜きでもOKですか？
A
熟したバナナをご使用いただければ、甘みも充分かと思いますので、砂糖を入れていただかなくても大丈夫ですよ♪
Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A
同重量で代用可能です。分量が大さじ、小さじの容量での表記の場合は、上白糖とグラニュー糖では重量が異なるため、こちらの換算表をご参照ください。
Q
バターはマーガリンで代用できますか？
A
同量で代用可能です。
Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
A
パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

(

46件

)

※レビューはアプリから行えます

みかん
うまくできました。弱火でゆっくり焼いたのがよかったかな。バナナ3本いれて美味しかったです。
たぬっぺ
フライパンが大きく、バナナがいい具合に熟していたので2倍で作りました！ほかの分量は2倍で砂糖のみ大さじ2入れました！すり潰したバナナを2つを液に混ぜ焼く際、生地の上には薄く切ったバナナを並べました！甘くてカラメルのカリカリがやみつきになる！絶対また作ります！
のこ
バナナは熟れてるものを1本潰して生地に混ぜ、あまり熟れてない1本を5mmに切って上に乗せました。上白糖大さじ１で甘すぎずちょうどよかったです。バナナのお菓子が苦手な夫も美味しい美味しいと食べてくれました。また作ります😊
かめらん
初めて作りましたが、すごく簡単に出来ました。表面がカリカリしていて美味しかったです。