DELISH KITCHEN

フライパンで作れる♪

ビッグバナナ蒸しパン

4.8

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    124kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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特別な道具がなくても、フライパンと耐熱皿があれば作れる!簡単おやつレシピをご紹介します。バナナが入る事でむっちり食感になり食べ応えもアップ!おやつや朝食におすすめの一品です。

材料 【直径22cm耐熱皿1台分】

手順

  1. 1

    《下準備》耐熱皿にサラダ油を薄くぬる。

  2. 2

    ボウルにバナナを小さくちぎり入れ、フォークでよくつぶす。

  3. 3

    別のボウルに卵を割り入れ、ヨーグルト、牛乳、つぶしたバナナを加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。耐熱皿に流し入れて平らにならす。

    ポイント

    耐熱皿は深さ4cm程度のものを使用しています。

  4. 4

    フライパンにキッチンペーパーを3枚重ねて敷き、耐熱皿をのせ、底から1cmほどの高さまで水を入れる。中火で加熱する。

    ポイント

    フライパンの形に合わせてクッキングペーパーは切っておきましょう。クッキングペーパーがない場合は、ふきんなどを敷いて耐熱皿が動かないようにしてください。

  5. 5

    沸騰したら弱火にし、ふたをして20〜25分蒸す。

    ポイント

    水がなくならないようにその都度様子をみて、なくなったら追加してください。竹串を刺して生地がついてくる場合は様子を見ながら追加で加熱してください。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

4.8

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※レビューはアプリから行えます
  • sasa

    Easy and fast. Not too sweet. suitable for kids.
  • ほちる(お料理にハマった小4)

    1歳8ヶ月の弟の朝ごはんに作りました♪ むっちり食感で美味しい! 他の方のレビューに書いてある通り、 甘さ控えめです。 蒸す時、フライパンに敷くキッチンペーパーは濡れますが、大丈夫🙆‍♀️です。 25分蒸しました。 8等分した物の半分おやつに弟にあげたら一瞬でなくなり、 大好きなせんべいをお母さんがあげても捨てるぐらい気に入ってくれました。(笑)

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