DELISH KITCHEN
  1. カリカリ香ばしい!焼きおにぎり茶漬け

カリカリ香ばしい!

焼きおにぎり茶漬け

カリカリに焼いたおにぎりが香ばしく、ほっこり! 梅干しなどを足しても◎

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    330kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • みりん小さじ1
  • 少々
  • しょうゆ小さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 200cc

作り方

  1. 1.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、沸騰したら火を止める(出汁)。

  2. 2.

    ごはんは、1/2量ずつおにぎりをにぎる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、おにぎりを入れて中火で両面こんがりときつね色になるまで焼く。しょうゆを等分にぬり、こんがりとするまで両面焼く(焼きおにぎり)。

  4. 4.

    器に焼きおにぎりを入れて出汁を等分に注ぎ、細ねぎ、白いりごまをのせる。

よくある質問

  • Q

    あっさりに仕上げたいときはごま油を減らしても大丈夫ですか?

    A

    はい。減らしていただいても美味しくお召し上がりいただけますのでぜひ、お試しください♪

レビュー

(39件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • まい
    朝作るのが面倒な時によく作っています。美味しかったので、何度も作りました。梅干しを乗せたりするのもよかったです。
  • なま
    すんんんごい美味しい&ふつうのお茶漬けより手が込んでる感があってよかったです!! 出汁が濃く感じる方は少し水多めにしてもおいしいとおもいます!!!
  • はる
    上にサーモンとイクラを乗せました! とっても美味しかったです\( 'ω')/ ただおにぎりはしっかりめに握った方がいいです! ふんわり握ったので3回ひっくり返すうちにどんどん崩れていってしまいました笑 でも崩れてもカリカリの部分はかなり良かったです! 私は濃い味が好きなので良かったですが、食べ始めそこまで濃くなくても食べ終わる頃になると少し醤油が濃い気がするので、薄味好きの方は少し醤油を減らしてもいいと思います!
  • ねりぃ
    家で好評でした。 特におこげが子どもウケ良かったです。