だしの旨味を味わって！
焼きおにぎりのあご出汁茶漬け

手順

1. 1

   三つ葉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルにごはん、白いりごまを入れて混ぜ、2等分にし、三角形のおにぎりを作り、両面にごま油をハケで塗る。

3. 3

   フライパンを熱し、おにぎりを入れて中火でこんがりするまで両面焼く。

4. 4

   鍋に☆を入れて沸騰直前まで加熱してだし汁を作る。

5. 5

   器に3を入れて三つ葉、刻みのりをのせ、わさびは器のふちに付け、だし汁をかける。