DELISH KITCHEN
  1. だしの旨味を味わって!焼きおにぎりのあご出汁茶漬け

だしの旨味を味わって!

焼きおにぎりのあご出汁茶漬け

焼きおにぎりにすることで香ばしい味わいに仕上げました!三つ葉の香りも好相性。わさびはお好みで調整してください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    351kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん300g
  • 白いりごま大さじ1
  • 三つ葉 少々
  • わさび小さじ1/2
  • 刻みのり適量
  • ごま油大さじ1
  • ☆だし汁
  • あごだし[粉末]8g
  • 300cc

作り方

  1. 1.

    三つ葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルにごはん、白いりごまを入れて混ぜ、2等分にし、三角形のおにぎりを作り、両面にごま油をハケで塗る。

  3. 3.

    フライパンを熱し、おにぎりを入れて中火でこんがりするまで両面焼く。

  4. 4.

    鍋に☆を入れて沸騰直前まで加熱してだし汁を作る。

  5. 5.

    器に3を入れて三つ葉、刻みのりをのせ、わさびは器のふちに付け、だし汁をかける。

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