DELISH KITCHEN
どうしても食べたい時に♪深夜飯のレシピ30選

どうしても食べたい時に♪深夜飯のレシピ30選

作成日: 2023/08/26

更新日: 2023/09/26

深夜飯におすすめのレシピを簡単動画でご紹介。レンジで10分で作れる卵雑炊や5分で作れるスープなど、30本のレシピを紹介していますので、深夜の夜食にぜひお役立てください。

目次

    1. すぐ食べたい時に♪レンジ卵雑炊
    2. 定番汁物♪卵とわかめの春雨スープ
    3. ふんわりとろとろ♪豆腐の卵あんかけ
    4. カリカリ香ばしい!焼きおにぎり茶漬け
    5. 優しい中華風♪オートミールと卵のお粥
    6. 夜食にもおすすめ!ちゃんぽん風春雨スープ
    7. 少ない材料で簡単に!サラダチキンスープ
    8. Wチーズでもちもち♪カリカリチーズいももち
    9. 夜食におすすめ♪明太チーズたまご丼
    10. 夜食にも♪ごま豆乳白菜うどん
    11. 包丁まな板いらず!レンジで塩昆布チャーハン
    12. 夜食にどうぞ♪かぶとカニかまぼこの卵スープ
    13. あたたかくてほっとする♪かに玉あんかけにゅうめん
    14. 夜食にオススメ!しらたき担々麺
    15. 夜食にも!ハムとレタスの中華風スープ
    16. ふわふわ卵が絶品♪ツナたまうどん
    17. 5分で作る♪マグカップ親子丼
    18. ごま油香る!めんたい冷やしうどん
    19. 簡単おいしい!甘辛そぼろの枝豆ごはん
    20. あっさりスープが胃袋にしみる♪うま塩にゅうめん
    21. 簡単10分夜食!照り焼きペッパーチキン
    22. 5分で作れる♪たぬきのとろろ卵かけご飯
    23. 夜食にも♪しいたけたっぷり具沢山みそ汁
    24. 5分で作れる!鮭茶漬け風オートミール粥
    25. ごはんが止まらなくなる♪ツナ明太の2色丼
    26. 夜食にもおすすめ♪めかぶのサンラータン風スープ
    27. 旨味たっぷり♪たけのことひき肉の春雨スープ
    28. 罪悪感が少ない!しらたきの海鮮塩レモン焼きそば風
    29. 旨味たっぷり!きのこのかけそば
    30. 香ばしい味わい!梅みそ焼きおにぎり

  • 「レンジ卵雑炊」のレシピ動画

    すぐ食べたい時に♪
    レンジ卵雑炊

    4.5

    (
    155件
    )

    鍋を使わずにレンジで作れる、卵雑炊のご紹介です♪ 味付けは白だしを使って簡単に♪あとはレンジで加熱して完成!手間も少なく、時短で作れるので忙しい朝や夜食にもおすすめの一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      100前後

    ごはん 卵 水 白だし 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵とわかめの春雨スープ」のレシピ動画

    定番汁物♪
    卵とわかめの春雨スープ

    4.3

    (
    60件
    )

    卵、春雨、玉ねぎ、わかめが具材の具沢山中華スープをご紹介します♪つるっとした春雨にふんわりとした卵がからんで、これ一品でも満足感のある食べ応えです。玉ねぎの甘みでほっと落ち着く味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 玉ねぎ 春雨 わかめ[乾燥] ごま油 白いりごま 塩 こしょう しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐の卵あんかけ」のレシピ動画

    ふんわりとろとろ♪
    豆腐の卵あんかけ

    4.3

    (
    129件
    )

    あつあつの卵あんを豆腐にかけて、あっさりといただきます。あんのとろみが具材をまとめてくれるので、食べやすく、満足感も大きい一品!夜食などにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 溶き卵 しょうが 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きおにぎり茶漬け」のレシピ動画

    カリカリ香ばしい!
    焼きおにぎり茶漬け

    4.6

    (
    128件
    )

    カリカリに焼いたおにぎりが香ばしく、ほっこり! 梅干しなどを足しても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん しょうゆ ごま油 細ねぎ(刻み) 白いりごま みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オートミールと卵のお粥」のレシピ動画

    優しい中華風♪
    オートミールと卵のお粥

    4.3

    (
    122件
    )

    ごはんの代わりにオートミールを使った卵のお粥です。鶏がらスープの素を使った中華風の優しい塩味で、朝食や夜食におすすめ!お米から作るお粥より短い時間で作れ、オートミール初心者の方でも作りやすい一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      100前後

    オートミール 溶き卵 長ねぎ 水 鶏ガラスープの素 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちゃんぽん風春雨スープ」のレシピ動画

    夜食にもおすすめ!
    ちゃんぽん風春雨スープ

    4.3

    (
    126件
    )

    ちゃんぽん風の具沢山スープに春雨を加えてボリュームのある“食べる”スープを作ります。野菜もお肉もとれて満足感たっぷり♪牛乳でまろやかクリーミーに仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 かにかまぼこ もやし キャベツ 春雨(ショートタイプ) ごま油 牛乳 酒 塩 砂糖 オイスターソース 鶏ガラスープの素 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サラダチキンスープ」のレシピ動画

    少ない材料で簡単に!
    サラダチキンスープ

    4.1

    (
    101件
    )

    コンビニやスーパーで手に入る材料で作る中華スープレシピ♪包丁を使わず、材料を器に入れてお湯を注ぐだけ!チキンの旨味とごま油の風味が口いっぱいに広がります。具沢山でお腹も満足するスープは夜食にもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    サラダチキン カット野菜[キャベツ・千切り] わかめ[乾燥] お湯 鶏ガラスープの素 塩 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カリカリチーズいももち」のレシピ動画

    Wチーズでもちもち♪
    カリカリチーズいももち

    4.5

    (
    82件
    )

    外はサクッ、中はとろとろのチーズがやみつきになるいももちのレシピをご紹介します!チーズの塩気がやみつきになる一品♪おやつや夜食にはもちろん、おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも ピザ用チーズ サラダ油 片栗粉 牛乳 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太チーズたまご丼」のレシピ動画

    夜食におすすめ♪
    明太チーズたまご丼

    4.1

    (
    86件
    )

    口当たりの良い卵と明太子の塩気がごはんに合うお手軽丼です!卵液は混ぜすぎないのが、とろとろ食感の秘訣です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      631kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 明太子(小ぶりのもの) かつお節 しょうゆ サラダ油 卵 ピザ用チーズ みりん 塩 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごま豆乳白菜うどん」のレシピ動画

    夜食にも♪
    ごま豆乳白菜うどん

    4.4

    (
    91件
    )

    優しい味でたっぷり白菜が食べられます♪仕上げにラー油を入れてピリ辛味でいただくのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      765kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 白菜 しょうが 無調整豆乳 ごま油 水 酒 みそ 鶏ガラスープの素 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで塩昆布チャーハン」のレシピ動画

    包丁まな板いらず!
    レンジで塩昆布チャーハン

    3.9

    (
    46件
    )

    混ぜてレンジでチンするだけ!簡単にできるので、忙しい朝や夜食にもおすすめです。キャベツやハムを加えてもまた違った美味しさに♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      100前後

    ごはん 卵 塩昆布 しょうゆ ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぶとカニかまぼこの卵スープ」のレシピ動画

    夜食にどうぞ♪
    かぶとカニかまぼこの卵スープ

    4.5

    (
    47件
    )

    かぶを細切りにして、中華風のスープを作ります♪ 卵とカニかまぼこを加えて具沢山に! とろみのあるスープで体が温まります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ かにかま 卵 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かに玉あんかけにゅうめん」のレシピ動画

    あたたかくてほっとする♪
    かに玉あんかけにゅうめん

    4.4

    (
    37件
    )

    夜食におすすめな少ない材料ですぐできる、簡単にゅうめんです。冷蔵庫に残った野菜も一緒に煮て具沢山にしても♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      100前後

    そうめん かにかまぼこ 卵 長ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらたき担々麺」のレシピ動画

    夜食にオススメ!
    しらたき担々麺

    4.7

    (
    34件
    )

    しらたきを使ってヘルシーに仕上げた担々麺レシピです♪ お好みでラー油をかけてピリ辛にしてください! ラーメンよりも罪悪感なくいただけます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      500前後

    しらたき 鶏ひき肉 ねぎ ごま油 おろししょうが おろしにんにく 豆板醤 無調整豆乳 ラー油 糸唐辛子 ねぎ(お好みで) 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素(顆粒) 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハムとレタスの中華風スープ」のレシピ動画

    夜食にも!
    ハムとレタスの中華風スープ

    4.4

    (
    34件
    )

    とろみのあるスープに少しずつ卵を入れて、ふんわりと仕上げます。レタスのシャキシャキの食感が楽しめる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    ハム 溶き卵 レタス 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水 ごま油 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナたまうどん」のレシピ動画

    ふわふわ卵が絶品♪
    ツナたまうどん

    4.2

    (
    28件
    )

    つゆは水溶き片栗粉でうすめにとろみをつけてから卵液を流すことでふわっとした食感になります♪ツナの旨味が加わり、ほっと温まるおいしさです!簡単なので夜食や小腹が空いたときにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      467kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 溶き卵 ツナ缶[オイル漬け] かいわれ 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マグカップ親子丼」のレシピ動画

    5分で作る♪
    マグカップ親子丼

    4.4

    (
    22件
    )

    とろとろ親子丼を簡単にレンジで作るお手軽レシピをご紹介します!レンジで作ったとは思えないふわとろ卵に感動すること間違いなし♪忙しい朝やお夜食におすすめの一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      527kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 溶き卵 焼き鳥缶 長ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「めんたい冷やしうどん」のレシピ動画

    ごま油香る!
    めんたい冷やしうどん

    4.5

    (
    29件
    )

    冷凍うどんを使ってパパッと作れる手軽な一品は、うどんにめんたいこ、ごま油、めんつゆを混ぜるだけ!ちらしたのりの風味も食欲をそそります♪うどんは冷水で洗ってぬめりをとりましょう。ねぎの代わりに大葉をのせるのもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 明太子 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 焼きのり 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「甘辛そぼろの枝豆ごはん」のレシピ動画

    簡単おいしい!
    甘辛そぼろの枝豆ごはん

    4.3

    (
    24件
    )

    包丁も火も使わずに作れる、簡単混ぜごはんです。甘辛い味付けが食欲をそそるそぼろはレンジで手軽に作りましょう!枝豆が旬の時期は生のものをゆでてから混ぜるとよりおいしく仕上がります♪おにぎりにして軽食や夜食にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 枝豆[冷凍] 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うま塩にゅうめん」のレシピ動画

    あっさりスープが胃袋にしみる♪
    うま塩にゅうめん

    3.9

    (
    23件
    )

    かつおだしの風味が身体にしみる、にゅうめんレシピをご紹介♪梅肉の酸味と大葉の爽やかな香りが食欲のないときや、夜食にぴったりです。仕上げにごま油をかけるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん ささみ[筋なし] 梅干し 大葉 酒 塩 鶏ガラスープの素 だしパック 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「照り焼きペッパーチキン」のレシピ動画

    簡単10分夜食!
    照り焼きペッパーチキン

    4.3

    (
    18件
    )

    素材1つでパパッと作れるお手軽チキンレシピです♪片栗粉をまぶすことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとりジュージーに仕上がります。ご家庭にある調味料で簡単に味付けできるのも嬉しいポイント♪ごはんのおかずにはもちろんおつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      100前後

    鶏むね肉 黒こしょう 酒 みりん しょうゆ 塩こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たぬきのとろろ卵かけご飯」のレシピ動画

    5分で作れる♪
    たぬきのとろろ卵かけご飯

    4.8

    (
    17件
    )

    卵白はとろろと合わせてふわとろ食感が絶品の卵かけごはんに仕上げましょう♪天かすをのせてサクサクの食感と旨味をプラスします!めんつゆをかけて豪快にお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      516kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 卵 長芋 揚げ玉 しょうゆ 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しいたけたっぷり具沢山みそ汁」のレシピ動画

    夜食にも♪
    しいたけたっぷり具沢山みそ汁

    4.5

    (
    19件
    )

    しいたけをたっぷり使った、ボリュームのある味噌汁をご紹介します。しいたけと豚肉、ダブルの旨味でお腹も満足な一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 しいたけ にんじん ニラ ごま油 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭茶漬け風オートミール粥」のレシピ動画

    5分で作れる!
    鮭茶漬け風オートミール粥

    4.1

    (
    17件
    )

    お茶漬けの素とご飯の代わりにオートミールを使って作る簡単レンジ粥レシピです。レンジで簡単に1人分が作れるのもうれしいポイント!朝食や小腹がすいた時におすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      100前後

    オートミール 水 お茶漬けの素[海苔] 鮭フレーク 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナ明太の2色丼」のレシピ動画

    ごはんが止まらなくなる♪
    ツナ明太の2色丼

    4.4

    (
    16件
    )

    ツナの旨味とプチプチした明太子の食感がたまらない丼です♪少し甘めの炒り卵との組み合わせは相性抜群!パパっと手早くできるので小腹がすいたときにおすすめです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      690kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ツナ缶[オイル漬け] 明太子 めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油 卵 砂糖 塩 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「めかぶのサンラータン風スープ」のレシピ動画

    夜食にもおすすめ♪
    めかぶのサンラータン風スープ

    4.5

    (
    16件
    )

    めかぶを麺感覚で使ったスープです。しょうがの香り、ラー油の辛味などをうまくアクセントに使い、満足度高い一品♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      200前後

    めかぶ 卵 トマト しょうが 酢 ラー油 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たけのことひき肉の春雨スープ」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    たけのことひき肉の春雨スープ

    4.1

    (
    12件
    )

    少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。ひき肉の旨味がスープによく出ておいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨 豚ひき肉 たけのこ[水煮] サラダ油 塩 こしょう 鶏がらスープの素 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらたきの海鮮塩レモン焼きそば風」のレシピ動画

    罪悪感が少ない!
    しらたきの海鮮塩レモン焼きそば風

    4.2

    (
    10件
    )

    中華麺をしらたきで代用して焼きそばを作りましょう!ヘルシーな食事をしたい時にもってこいです。カット野菜で手軽に作れるのも嬉しいポイント♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      400前後

    しらたき(アク抜き済み) シーフードミックス[冷凍] カット野菜[炒め物用] ごま油 おろしにんにく 塩 レモン汁 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのこのかけそば」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    きのこのかけそば

    4.5

    (
    12件
    )

    舞茸、しめじ、なめこときのこたっぷりのかけそばのレシピをご紹介します。つゆはめんつゆを使って手軽に仕上げます!お肉が入っていないあっさりとした蕎麦なので夜食や小腹が空いた時にもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      300前後

    蕎麦[乾麺] しめじ まいたけ なめこ 三つ葉 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「梅みそ焼きおにぎり」のレシピ動画

    香ばしい味わい!
    梅みそ焼きおにぎり

    4.5

    (
    7件
    )

    梅の爽やかな風味が食欲をそそる梅みそ焼きおにぎりをご紹介♪ 梅みそをたっぷりのせてこんがり焼きあげましょう♪ おにぎりに調味料をのせ焼くだけ!簡単に作れるので夜食や小腹が空いたときに作ってみてはいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん みそ 練り梅 みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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