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お砂糖なしでも甘い♪

バナナ蒸しパン

ふわふわ蒸しパンレシピのご紹介です!バナナの甘みを生かした優しい味わいに仕上げました。しっとりとした生地は、ついつい手が伸びるおいしさ♪おやつや朝ごはんにもぴったりな一品です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    140kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径5cmマフィンカップ6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ビニール袋にバナナを入れてつぶす。

  2. 2.

    ボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜ、牛乳、サラダ油を加えてさらに混ぜる。

  3. 3.

    2にホットケーキミックスを入れてゴムベラで軽く混ぜ、バナナを加えて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、生地を均等に入れたマフィンカップを並べて高さ1.5cm程度まで水を入れ、中火で加熱する。

    TIPS

    クッキングペーパーはフライパンの大きさに合わせて準備してください。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。

  5. 5.

    沸いたら弱火にし、ふたをして15分蒸し焼きにする。

    TIPS

    水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。

  6. 6.

    竹串を刺して生地がついてこなければ完成。