お砂糖なしでも甘い♪
バナナ蒸しパン
調理時間
約30分
カロリー
140kcal
費用目安
200円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふわふわ蒸しパンレシピのご紹介です!バナナの甘みを生かした優しい味わいに仕上げました。しっとりとした生地は、ついつい手が伸びるおいしさ♪おやつや朝ごはんにもぴったりな一品です!
手順
1
ポリ袋にバナナを入れて手でよくつぶす。
ポイント
バナナはよく熟れたものを使用してください。
2
ボウルに卵を割り入れて泡立て器で混ぜ、牛乳、サラダ油を加えてさらに混ぜる。
3
ホットケーキミックスを加えてゴムベラで軽く混ぜ、バナナを加えて混ぜる。耐熱カップに等分に流し入れる。
4
フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、耐熱カップを並べる。高さ1.5cm程度まで水(分量外:適量)を入れ、中火で加熱する。
ポイント
クッキングペーパーはフライパンの大きさに合わせて準備してください。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。
5
沸騰したら弱火にし、ふたをして10〜15分蒸し焼きにする。
ポイント
水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。竹串でさして生の生地がついてこないのが蒸し上がりの目安です。
よくある質問
- Q
ホットケーキミックスは薄力粉で代用可能ですか?
A代用いただけます。分量はこちらを参考にして下さい。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 今日のおやつに、作りました。 バナナの香りが良く、優しい甘さの蒸しパンです。 美味しかったです。 ご馳走様でした。😋
あやぴ
耐熱カップは持ってないのでタッパーにクッキングシート敷いて作りました!何度か竹串刺して様子見ながら25〜30分くらい蒸しました!みさ
バナナ2本、お砂糖を小さじ1入れて、とてもおいしかったです!簡単だし、また作りたいと思いますみふぃ
材料も家にあるもので済み、混ぜるだけだったのでとても簡単でした! いくつかレビューにもあるように甘みが欲しいと思う方もいるかなと思います。 小さじ1杯でやってみましたがほんのり甘く、ちょうど良かったです✨ しっとりしていて、意外とボリュームもあったのでお腹いっぱいになりました❀
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alice1990