DELISH KITCHEN

ご飯にのせて食べたい♪

春菊としいたけの卵とじ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    162kcal

  • 費用目安

    400前後

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香りの良い春菊を使って、フライパンひとつで簡単おかず! 甘辛なタレが春菊と卵に絡んでおいしい〜! ご飯にのせて食べるのもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春菊は葉をつみ取り、葉、茎を食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて、混ぜる。

  3. 3

    フライパンに☆を入れて熱し、煮立ったら、春菊の茎、しいたけを入れて2分程中火で煮る。

  4. 4

    春菊の葉を加えて全体に煮汁が絡んだら、2をまわし入れる。半分ほど固まったら軽く混ぜ、お好みの固さまで加熱する。

レビュー

-

(2件)

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