DELISH KITCHEN

さっぱりサラダ!
キャロットみかんラペ

4.1

調理時間

5

費用目安

100前後

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みかんとレーズンの甘さがポイント! 少しおしゃれなサラダです♪ ぜひ作ってみてください!

  • カロリー

    118kcal

  • 炭水化物

    15.9g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    0.7g

  • 糖質

    14.5g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • みかん缶1/2缶(60g)
  • にんじん 1/2本
  • レーズン 20g
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • レモン汁小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    みかんは缶汁を切る

  2. 2

    にんじんは千切りにする

  3. 3

    ボウルにみかん、にんじん、レーズン、☆を入れて混ぜる

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • つくってみたよ

    みかんがなかったので、マーマレードを代用してみました。 実は何回も作っており、大好きなレシピです。ホワイトビネガーだけでなくすし酢を使ったこともあります(*^_^*) 暑くなってくるこの季節にぴったりの一品ですね。さわやかな酸味とにんじんのシャキシャキ感がとても美味しいです。 にんじん大量消費にも◎! 酸味苦手な方ははちみつを多めに入れて、さらに冷蔵庫で一晩寝かせると味が落ち着きますよ。
  • にゃんにゃむニーナ

    26日夕ご飯は、827gでした。 報告させてください。 バターがかおる、ミルクオニオンスープ こちらに載せました。 他には、 簡単だけど本格的、ミートソースパスタ キャベツでかさましで、みんなミキサーしました。トマトは湯むきです。 さっぱりサラダ、キャロットみかんラペ こちらにも載せます。 みかん🍊は剥きました。笑 あと、他にレモン🍋も硬かったたけれど種とって切り倒しましたー。
  • コボたん

    変わった副菜だなぁって思ったのでついつい作っちゃいましたが、意外とおいしかったです。にんじんとみかんとレーズンは不思議な組み合わせでしたが、レーズンがいい仕事してました。
  • Alex

    オレンジをカットして入れる代わりに、お手軽にみかん缶を使って、甘めに仕上がるところに、ワインビネガーとオレンジジュースを足して、味に深みを。2回目は、レーズンに、くるみも加えて、食感に変化をもたせ、暫く冷蔵庫で寝かせ、よく馴染んだ翌日美味しく頂きました。

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