1. 食後のデザートにおすすめ!いちごのミルク寒天

食後のデザートにおすすめ!

いちごのミルク寒天

さっぱりつるんとした喉ごしのミルク寒天はいかがですか? アイスクリームを乗せて、和パフェ風に仕上げるのもおすすめ! いちごの酸味と牛乳の甘みが絶妙にマッチした1品です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    192kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • いちご8粒
  • 100cc
  • 砂糖大さじ2
  • いちご(飾り用)2個
  • 粒あん(飾り用)大さじ2

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作り方

  1. 1.

    いちご(8粒)はヘタを取り、みじん切りにする。

  2. 2.

    鍋にいちご、砂糖を入れて弱火で5分加熱する。

  3. 3.

    水、粉寒天を加えて中火で加熱し、沸騰したら1分加熱したら火を止め、牛乳を加え、混ぜる。

  4. 4.

    容器にラップをし、寒天液を流し入れる。粗熱をとり、冷蔵庫で2時間以上冷やす。

  5. 5.

    固まったら1cm角に切る。器に盛り、いちご(飾り用)、粒あんを飾る。

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