DELISH KITCHEN

食後のデザートにおすすめ!

いちごのミルク寒天

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    192kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    34.9g

  • 脂質

    4.2g

  • たんぱく質

    5.2g

  • 糖質

    31.9g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

さっぱりつるんとした喉ごしのミルク寒天はいかがですか? アイスクリームを乗せて、和パフェ風に仕上げるのもおすすめ! いちごの酸味と牛乳の甘みが絶妙にマッチした1品です!

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材料 【2人分】

  • いちご8粒
  • 牛乳 200cc
  • 100cc
  • 砂糖大さじ2
  • 粉寒天 2g
  • いちご(飾り用)2個
  • 粒あん(飾り用)大さじ2

手順

  1. 1

    いちご(8粒)はヘタを取り、みじん切りにする。

  2. 2

    鍋にいちご、砂糖を入れて弱火で5分加熱する。

  3. 3

    水、粉寒天を加えて中火で加熱し、沸騰したら1分加熱したら火を止め、牛乳を加え、混ぜる。

  4. 4

    容器にラップをし、寒天液を流し入れる。粗熱をとり、冷蔵庫で2時間以上冷やす。

  5. 5

    固まったら1cm角に切る。器に盛り、いちご(飾り用)、粒あんを飾る。

レビュー

-

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  • マリン7

    とっても優しいお味で、8歳5歳の子どもと一緒に作りました❣️ 簡単にできただけでなく、ちょっといちごの酸味が感じられるのも爽やかでした~! もうひとつ、カルピス味の「ふるふる食感ミルク寒天」のレシピにいちごを半分に切ったのを浮かべて、二色で作りました~。甘味はこちらの方が優しい感じ。 一袋4gの寒天を使いきりたかっただけだけど、ステキにできたので、満足です❣️
  • くりさん

    私は、ふるふるって感じじゃなくて寒天って感じの固さでした~✨美味しかったです!また作りたい!

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