食後のデザートにおすすめ！
いちごのミルク寒天
調理時間
約120分
カロリー
192kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
34.9g
脂質
4.2g
たんぱく質
5.2g
糖質
31.9g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱりつるんとした喉ごしのミルク寒天はいかがですか？ アイスクリームを乗せて、和パフェ風に仕上げるのもおすすめ！ いちごの酸味と牛乳の甘みが絶妙にマッチした1品です！
手順
1
いちご(8粒)はヘタを取り、みじん切りにする。
2
鍋にいちご、砂糖を入れて弱火で5分加熱する。
3
水、粉寒天を加えて中火で加熱し、沸騰したら1分加熱したら火を止め、牛乳を加え、混ぜる。
4
容器にラップをし、寒天液を流し入れる。粗熱をとり、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
5
固まったら1cm角に切る。器に盛り、いちご(飾り用)、粒あんを飾る。
レビュー
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- とっても優しいお味で、8歳5歳の子どもと一緒に作りました❣️ 簡単にできただけでなく、ちょっといちごの酸味が感じられるのも爽やかでした～！ もうひとつ、カルピス味の「ふるふる食感ミルク寒天」のレシピにいちごを半分に切ったのを浮かべて、二色で作りました～。甘味はこちらの方が優しい感じ。 一袋4gの寒天を使いきりたかっただけだけど、ステキにできたので、満足です❣️
マリン７