つるんシュワ〜♪
サイダー寒天のフルーツテリーヌ
食感が楽しい寒天を使った簡単デザートレシピをご紹介します♪お家だからこそ楽しめるシュワっとした食感です。めずらしいデザートに喜ばれること間違いなし！キラキラとした見た目がとってもきれいな仕上がりです。
- 調理時間 約90分
カロリー
51kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分した場合)
作り方
1.
《下準備》サイダーは常温に戻す。
2.
型をさっと水にくぐらせてぬらし、カットフルーツを敷き詰める。
3.
鍋に水、粉寒天を入れて混ぜる。中火で熱し、沸騰したら弱火にする。沸騰状態を保ちながら弱火で1〜2分混ぜながら煮る。砂糖を加えて溶けるまで混ぜる。
4.
火からおろし、レモン汁を加えて混ぜ、サイダーをゆっくりと注いで、優しく混ぜる。型に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
ポイント
取り出す際は、温かい布巾などで型を軽く温めてください。
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