カラフルさわやか寒天

手順

1. 1

   【カラフル寒天】鍋に水、粉寒天を入れて混ぜ、中火で熱し、沸騰したら弱火にする。ふつふつとした状態を保ちつつ混ぜながら2分煮詰め、火から下ろす。

2. 2

   耐熱容器を3つ用意し、1を等分に入れる。かき氷シロップを1種類ずつ加えて混ぜ、冷蔵庫で30分程冷やし固める。1cm角に切る。

3. 3

   【カルピス寒天】鍋に水、粉寒天を入れて混ぜ、中火で加熱する。ふつふつとした状態を保ちつつ混ぜながら2分煮詰め、火から下ろす。カルピスを加えて混ぜ、粗熱をとる。

4. 4

   型を軽くぬらし、カラフル寒天をまんべんなく入れ、カルピス寒天を流し入れる。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。