まろやか相性抜群♡
バナナミルク寒天

手順

1. 1

   バナナを1cm幅の輪切りにして表面にレモン汁をぬる。

2. 2

   鍋に水と粉寒天を入れて混ぜ、中火で熱して沸騰させて1分煮て、砂糖と塩を加えて混ぜ溶かして火から下ろす。

3. 3

   粗熱がとれたら、牛乳を加えて混ぜてバナナを並べた容器に流し入れる。冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし固め、切り分けて皿に盛り、チョコレートソースをかける。

   ポイント

   牛乳は常温に戻しておく。