DELISH KITCHEN

まろやか相性抜群♡

バナナミルク寒天

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    125kcal

  • 費用目安

    200前後

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バナナとミルクが相性抜群!少しだけ入れた塩がまろやかさを引き立てます♪チョコレートソースもかけて寒天もおもてなしデザートに!

材料 【4人分】

  • バナナ2本
  • 牛乳 250cc
  • 粉寒天 4g
  • 250cc
  • 砂糖大さじ2
  • レモン汁小さじ1
  • 少々
  • チョコレートソース適量

手順

  1. 1

    バナナを1cm幅の輪切りにして表面にレモン汁をぬる。

  2. 2

    鍋に水と粉寒天を入れて混ぜ、中火で熱して沸騰させて1分煮て、砂糖と塩を加えて混ぜ溶かして火から下ろす。

  3. 3

    粗熱がとれたら、牛乳を加えて混ぜてバナナを並べた容器に流し入れる。冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし固め、切り分けて皿に盛り、チョコレートソースをかける。

    ポイント

    牛乳は常温に戻しておく。

レビュー

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(1件)

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