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    まるで生チョコ!

    生チョコ寒天

    手軽に揃う材料で簡単に作れるひんやりデザートです!生クリームを使わなくても濃厚で滑らかな仕上がりに。おもてなしにもおすすめです♪

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    • 調理時間 約120分
    • カロリー

      31kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり(30等分に切った場合)

    料理レシピ

    材料15×20cmバット1台分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      チョコレートは細かく刻む。

    2. 2.

      鍋に水、粉寒天を入れ、沸騰するまで中火で加熱する。沸騰したら弱火で寒天が溶けるまで1〜2分混ぜながら加熱する。

    3. 3.

      牛乳を2回に分けて加え、都度混ぜる。チョコレートを加えて混ぜ合わせる。

      TIPS

      牛乳は常温に戻しておく。

    4. 4.

      クッキングシートを敷いたバットに3を流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

    5. 5.

      食べやすい大きさに切り、純ココアをふる。