ひんやり見た目もきれい♪
ぶどうの寒天テリーヌ
調理時間
約90分
カロリー
55kcal
費用目安
600円前後
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ぶどうをたっぷり浮かべた寒天テリーヌ！食後につるんと食べられます。涼しげで見た目もきれい♪
手順
1
パウンド型は水にさっとくぐらせて濡らす。ぶどうを敷き詰める。
ポイント
今回は紫色のぶどうを280g、黄緑色のぶどうを140g使用しました。1色のぶどうでも美味しく作れます。
2
鍋に水、粉寒天、砂糖を入れて混ぜる。中火で混ぜながら熱し、沸騰したら弱火にして1分加熱する。
3
火からおろし、レモン汁を加えて混ぜる(寒天液)。
4
1に3を流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
よくある質問
- Q
型を変更した場合の分量を教えてください。
A詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とっても素敵なスイーツ♡ 砂糖10g少なめでもいける|•'-'•)و 蜂蜜もいいかも!…)) 断面を切るのは難しい💧๑′ᴗ′๑ 並べる作業がめちゃくちゃ楽しい✧︎ ぶどうがあったら作りたい一品✨
a...
娘リクエストで作りました。 型は家にいるある物を使用したのですが しっかり固まりました。子供でも簡単にできました。 他のフルーツでもいいかもしれません。
勉強より料理に興味がある中3✧︎