エスニック風!
アボカドとささみのサラダサンド
ベトナムのバインミーのようなサンドイッチ! 甘辛い味が癖になる!! お好みでパクチーなどを挟んでも◎
カロリー
492kcal
炭水化物
53.6g
脂質
21.7g
たんぱく質
20g
糖質
48.5g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
アボカドは細切りにして、レモン汁をかける。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
2
ささみは筋をとり、耐熱容器に入れ、酒、塩を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとり、ほぐす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、切った野菜、ささみを加えて混ぜる。
4
フランスパンに切り込みを入れ、サニーレタス、混ぜた具材を挟み、こしょうをふる。
pchan