DELISH KITCHEN

ピリっとまろやか♪

アボカドキムチサンド

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    548kcal

  • 費用目安

    400円前後

  • 炭水化物

    48.8g

  • 脂質

    32g

  • たんぱく質

    17.8g

  • 糖質

    42.3g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

キムチの辛さを和らげてくれるアボカド、マヨネーズをパンで はさんでサンドイッチに。目玉焼きも入ってボリューム満点。 お腹にしっかりたまるサンドイッチです。

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川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キムチは粗みじん切りにする。

  2. 2

    アボカドは縦半分に切って種を取り、皮をむいて薄切りにする。

  3. 3

    ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、キムチ、ごま油を加えて混ぜる。

  4. 4

    食パンにマヨネーズを薄くぬる。アボカド、3を等分ずつのせ、食パンではさみ、ラップで包んで5分ほどおいてなじませる。食べやすい大きさに切る。

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

「アボカド」の基本

「サンドイッチ」の基本

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