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下味しっかり♪

手羽中おつまみ唐揚げ

おつまみ用にしっかり下味をつけて揚げました。 時間が経っても美味しくいただけます♪ 袋で完結するので手も汚れず作れます。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    286kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 手羽中 10本(200g)
  • 片栗粉 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • 塩こしょう 適量
  • ☆下味
  • 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピニール袋に手羽中、☆を入れて揉み込み、10分おく。

  2. 2.

    片栗粉、薄力粉を加えて全体にまぶす。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れてカリッとするまで揚げる。器に盛り付け、塩こしょうをふる。