DELISH KITCHEN

下味しっかり♪

手羽中おつまみ唐揚げ

4.7

(

)

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    337kcal

  • 費用目安

    500円前後

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おつまみ用にしっかり下味をつけて揚げました。 時間が経っても美味しくいただけます♪ 袋で完結するので手も汚れず作れます。

材料 【2人分】

  • 手羽中ハーフ10本(250g)
  • 片栗粉大さじ2
  • 薄力粉大さじ2
  • サラダ油適量
  • 塩こしょう適量
  • ☆下味
  • 酒小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ピニール袋に手羽中、☆を入れて揉み込み、10分おく。

  2. 2

    片栗粉、薄力粉を加えて全体にまぶす。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れてカリッとするまで揚げる。器に盛り付け、塩こしょうをふる。

レビュー

4.7

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)

※レビューはアプリから行えます

  • なおなお

    冷めても美味しい 夜作って弁当にも入れます １ヶ月に１回は作ってるかも…

  • クレア

    2回作りましたが、簡単で美味しいので、また作ります！子供が大好きです！

  • yukimuke

    旨すぎ～❗️どんだけでも食べれます✌️ 少ない油で揚げ焼き？したけど、レタス等生野菜添えたらサイコ～😄

  • ぴ

    簡単に出来て美味しかった😚

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このレシピの作成者

日高ゆう

おうちごはんをもっと楽においしく

管理栄養士

病院や福祉施設での経験を経て、現在はDELISH KITCHENでレシピ開発を行なっています。 "おうちごはんをもっと楽においしく"をモットーに、身近にある食材を使ったシンプルで簡単、そしておいしいレシピを提案しています。 得意分野はお酒とともに楽しむおつまみレシピ。 健康のことも意識しながら忙しい中でも作れる、そんな暮らしに役立つレシピを目指しています。

「手羽中」の基本

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