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少ない油で揚げ焼きに!

手羽中の塩唐揚げ弁当

骨つきのお肉をお弁当に入れてボリューム満点!豪華な印象にもなります♪塩とレモンでさっぱりいただけます!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    368kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 手羽中 6本(300g)
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 溶き卵 1/2個分
  • レモン汁小さじ2
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    ビニール袋に手羽中、☆を入れてよくもむ。

  2. 2.

    ボウルに1を入れて、片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  3. 3.

    鍋の底から1cm程度までサラダ油を入れて170℃に熱し、2を加えて中火でこんがりと焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

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