DELISH KITCHEN

ごま油香る!

ニラたっぷり豚キムチ焼きそば

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    763kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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人気の豚キムチを焼きそばにしました!にらは最後に火を止めてから混ぜることで、クタクタになりません。 味付けはにんにくしょうゆ。香りにそそられ、お箸が止まりません♪ 卵黄をのせ、ごま油を垂らしてソースに絡めるのもおすすめ。お好みでピザ用チーズを散らしても美味しいですよ。

材料 【2人分】

  • 蒸し中華麺2袋
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • ニラ 1/2束(50g)
  • キムチ100g
  • ごま油大さじ1
  • ☆たれ
  • 大さじ2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ2
  • こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ニラは5cm幅に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3

    耐熱容器に蒸し中華麺を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱してほぐす。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。蒸し中華麺、キムチ、たれを加え、混ぜながら炒める。

  5. 5

    火を止め、ニラを加えてさっと混ぜる。

    ポイント

    ニラは余熱で火を通しましょう!

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 味付けも美味しいかったです♪
  • tubu

    簡単に美味しくできました。また作りたいです。
  • わたし

    焼きそば麺があったので、ランチに作ってみました。とてもいい味。私好みでした。ニラも火を止めてから。これがとてもいい感じの火の通り具合。2分の1束ましたが、食べた感じでは、1束全部入れても美味しかったなど思いました。また、作りたいです。主人にも好評でした!
  • おにぎり

    美味しいです

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「豚バラ薄切り肉」の基本