ピリ辛がクセになる♪
ささみとししとうの韓国風焼きそば

手順

1. 1

   ささみは筋をとって1cm幅に切る、キムチは粗みじんに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、ささみを入れて中火で炒め、色が変わったらキムチ、ししとうを加えて炒める。

3. 3

   焼きそば麺、酒を加えてほぐしながら炒め、塩こしょうを振って器に盛る。

4. 4

   フライパンをさっと洗い、水気をふき、サラダ油を入れ中火で熱し卵を割り入れて目玉焼きを作って焼きそばにのせる。