1. キッチンバサミで簡単!チューリップ塩からあげ

キッチンバサミで簡単!

チューリップ塩からあげ

手羽元をチューリップの形に見立て、食べやすくて見た目もかわいいからあげのご紹介です!難しそうに見えて包丁は使わず、キッチンバサミだけで仕上がります!覚えておくとホームパーティーにも役立つ一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    515kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 手羽元 8本(480g)
  • 薄力粉大さじ2
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    手羽元は骨の中央に向かってキッチンバサミを入れて、骨に沿うようにして肉と切り離す。切り離した肉を裏返してチューリップ形にととのえる。

  2. 2.

    ポリ袋に1の手羽元、☆を入れてもみこむ。全体がなじんだら薄力粉、片栗粉を加えてもみこむ。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を底から3cm程度入れて180℃に熱する。2を入れて表面がこんがりとして肉に火が通るまで5〜6分ほど揚げる。

レビュー

(1件)

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  • りょん
    結構大きなお肉だったのですが、しっかり火も通ってカリカリでとっても美味しく出来上がりました。チューリップ型を作るのは初めて。食べやすくもあり、リピ確実です♪