フライパンで手軽に！「手羽元」の人気レシピ22選

レビュー

• きいな

  梅でさっぱり。食欲も進みます！ お肉に火が通るまでレシピよりも時間を要しましたが、とっても美味しかったです😋

  
• haaa

  簡単ですごく美味しかったです！！ リピします🥰💜

  
• カラクリ子猫

  ナスが上手い😋スルスル入る( *¯ ꒳¯*) ナスが規格外に大きかったのと手羽元が8個入りしかなかったのでレシピより調味料も少しづつ足して作りました 梅干しは叩いた方が私は好みかもしれない 水は150ml入れずに分量どおりすればよかった ちょっと肉の味が薄い( ˊᵕˋ ;)💦 大根おろしとか入れるともっと美味しいかも(*`･ω･´) 旦那ちゃんが汁まで完食してくれたので星5 また作りたい(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨

  
• REI

  美味しいです♪^_^！

  

レビュー

• いちごタルト

  簡単でとても美味しかったです☺️ 弱火10分だとまだ赤いところがあったので 次は弱火15分〜20分程で作ってみます！

  
• 李李

  美味しいです！！ 九州醤油は甘めなので、少し砂糖を少なめにしました。 片栗粉に付ける前、キッチンペーパーでお肉の水分を抜いた方がいいかな？って感じです。 臭みが取れます、

  
• アンリ

  簡単で美味しい！

  
• さぁちゃん

  簡単で美味しくてビックリです！ 旦那もパクパク食べてくれました。 にんにく入れて、酒飲みの夫婦にはもってこいでした！ ありがとうございました！

  

レビュー

• Taka

  レシピ通りに作ると量が多くなるので 半分の量でレシピ通りに作りました。 めっちゃ美味しいので勉強になりました。

  
• きつね

  大根に味を染み込ませたかったので、はじめの水を少なめにして 醤油をいれたタイミングで火を止めました。1時間くらい寝かせてから再度加熱しましたが 水分はあまり残ってなかったので温める程度。しみしみで美味しかったです。

  
• わたあめ

  大根は2分の1、しょうがはチューブを使用、水は150mlで作りました！ 好評でした🫶

  
• チロ柴ちゃん

  大根が、いっぱいあったので、倍量いれ、調味料も倍量にしました。 コメントをみたら、味が薄いとあったので、参考になりました。 美味しかったです♪

  

レビュー

• かなさん

  倍の材料で作りました。 バターとガーリックがとても合います！ 長めに火を通したので味がしっかり染みて美味しかったです。

  
• mokoko

  美味しかったです。ごちそうさまでした！

  
• mil

  香りも味もよく、とても美味しく好評でした！ 作り終わって手羽元を取り出したあと、フライパンに残ったガーリックバターに、切った椎茸を入れて火にかけ絡めると、椎茸も美味に！

  
• まきまき

  手羽を開くのが大変だったけど美味しく出来ました。ガーリックと、バターがいい感じです！ いつでも作れるのでまた作りたいです。

  

レビュー

• ぬー

  レモンがいい感じに効いててとっても美味しかったです！夏にぴったり🍋

  
• くまのおうち🐻

  これはめちゃめちゃ美味しい！！！！！ ビールのおつまみになりそう！ また作ります！！

  
• Yummy Cooking

  手羽先で作りました 美味しかったです

  
• NicoMao

  レシピ通り、調味料もとても少ないのに出来上がりは抜群に美味しくできました！仕上げの黒胡椒を、粗挽き塩胡椒に変えてみたら食欲をそそる味付けになりましたよ♪

  

レビュー

• Cony

  簡単で美味しく出来ました。サクサクで好評でした。

  
• メタル魂

  9歳の娘がもっと柚子胡椒効いててもいいかもねって言ってたので次回は多目に入れようと思います。 それでも美味しいってパクパク食べてました！

  
• あいまま

  カリッと揚がりました！！！

  
• ソース・アメリケーヌ

  リピート・クッキングしました。おいしかったですが、全体的に味が淡かったです。柚子こしょうの香りはあまり感じませんでした。塩好きなので岩塩をかけて食べました。衣に溶き卵が入るのはいいと思いました。

  

レビュー

• のりあき

  煮込む時間がかなりかかり手間もありますがとても柔らかく美味しいです。手羽元も中の赤身も無く美味しく出来ました。

  
• リコピン

  ちょっと時間はかかりましたがご飯に合うおかずになりました！

  
• みっぽりん

  鳥手羽元24本使いました。 調味料はお砂糖を少し控えてお水も300ccにしました。 じゃがいもは新じゃがでないメークィーンを使いました。 煮汁がなかなか飛ばなくて長いこと煮ました。 じゃがいもも小さいのを丸ごと使ったので崩れることなく味が染み込んで美味しかったです。

  
• こったん

  こってり味でごはんに合うおかずでした。

  

レビュー

• 地獄の凱旋門

  面白そうだなーと思ってレシピ通り作りました。 分かってたけど、レンチンすると鳥と豚の油がめっちゃ出ます

  
• まりり

  鶏肉をチューリップにした後 豚肉を巻く前に塩胡椒した方が 味が染み込んで美味しく出来ました

  
• メグ

  少し醤油を少な目にしたので見た目薄いです。 チューリップはキッチンバサミではなく包丁を使って作りました。 レンチンで油だけでなく肉汁も出てしまうので、面倒ですが今度は先に焼き目をつけてからレンチンして味付けをしてみようかと思います。

  
• manatofu

  レシピ通りに作りました。特に子どもたちに好評でした〜。

  

レビュー

• みみみ

  もも肉で代用して作ったら大絶賛！！！ とってもおいしかったです！
• らめちき

  とても美味しかったです 私はクタクタの方が好きなので　手羽元も長ネギも　煮る時間やや多めが良いかな♪
• ケーキの苺

  すごく美味しくて、ご飯たくさん食べました(笑)元気でますね。彼にも大好評でした♪また作ります！！
• あゆ

  長ネギ美味しかったです。 手羽元はもう少し長めに煮たほうがいいですね、骨あたり生でした。

レビュー

• みき

  あげてないのにうますぎ〜 チーズを入れて ゆーふぉーチキンにしたよ〜🧀🍗❤️

  
• あっくん

  鶏もも肉で作りました。 美味しかったです。

  
• こうじ

  手羽元はいつも人気の一品。美味しくいただきました。魅惑のハリッサトウガラシを足してみました。病みつきに。

  
• yoo

  とってもいいよ

  

レビュー

• のんちゃん

  鶏胸肉で作りました⤴️⤴️💕😋

  
• ぴよこたん♡

  普段食べない味が美味しかったです 漬け込む前にフォークを刺して味染みを良くした方が良かったかもしれません

  
• しお。

  子どもにも味付け、はなまるいただきました。家族だとフライパンいっぱいの量を作るので、火通りが悪くなり、中まで確認ができないと思い(ソースの色が色だけに…)切れ目を入れて開いてから焼きました。中まで味が行き届いて良かったですよ!
• ぽんかん

  おいしかった！他の方の書いている通り、調味液が多く、手羽元８本でもたっぷり漬かっていました。ジップ袋を使うともっと少ない調味料でいけそう。漬け込んでいるので焦げそうでこわかったです！初めから弱火でじっくり、でも良いかも。

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• ユミ

  頂いた筍の消費が出来ました。 ご馳走様でした

  
• 大猫

  美味しかったので、再度作りました。味濃いですけど、筍にそんなに染みてないので食べやすいです。簡単だし、焦さなければ成功します。

  
• ひつじ

  美味しく出来ました！ 時間をしっかりかけて煮込んだので、味も染みていました！

  

レビュー

• Jニコル

  とても美味しい味付けです。 作るのも簡単。

  
• シャケ（減塩努力）

  美味しかったです♪ はちみつがなくて砂糖でしたが美味しかったです。 また作ります。マヨは少し減らしました。

  
• かおりちゃん

  私は下味を付けて作ったらめちゃ美味しかったうっま😋ジップロックにタレを入れ手羽元は半分凍った状態で数ヶ所に切れ込みを入れ半日から一晩浸けてからオーブンで（予熱あり）200度30分焼き途中15分で返し余ったタレをかけて焼きました美味しくて4本も食べちゃた😋（オーブンない人はグリルでもトースターでも👌🏻）また作ろう😋
• ほっぺぽよぽよ

  甘辛のタレがよく絡まって、めっちゃ美味しかったです！ レギュラー入りレシピです❤

レビュー

• くぅたん

  鷹の爪を入れて作ってみました。

  
• ellie

  大根沁みて美味しかった。 オイスターがいい味出してる。

  
• たんたん

  手羽元8本、大根約半分で挑戦。調味料の量はそのまま。大根は時短？のために事前にレンチン。 うーん、水200mlは多かったかな💦なかなか水分飛ばず。でも味は美味しかったです❤️

  
• ビオラ358

  予想以上に大根が美味しくて家族にも好評でした。ご馳走さまでした。

レビュー

• りおう

  とっても美味しく出来ました！オリーブがあったので相性良さそうで入れてみました♪ 本当は上手く盛り付けたいのですが、お届け用でタッパーに(´･ω･`; ) それでも超美味しそう！見映えもゴージャス♪

  
• くまたん

  肉を増量して、手羽元6本で作りました。調味料の量は変えませんでしたが、ちょうどいい味付けでした。

  
• TON吉

  材料2倍あったので、2倍量で作りました。 水は、それに、100プラス➕で。 ちょうど良く、旦那に大好評でした。 キッチンペーパーで、お肉は、水気を取りますが、はねてしまい、火傷になるのが…。

  
• ユミ

  とっても美味しく出来ました♪大満足です！ 今回、2倍量でニンニク多めで作りましたが 高齢の母には酸味が強く感じると言われたので 次回我が家では、バターも足して作ってみよう と思います。

  

レビュー

• のんこ

  お肉は豚コマで。レンチンした人参とじゃがいもも入れました。すごく濃厚で程良い酸味で美味しかったです。ルーを入れたら混ぜるのがすごく重くなる程、濃厚でした。また作ります。

  
• えみりんご

  カレールー半分使ってカップ2杯ほど入れて作りました。 お肉ほろほろですっごく美味しかったです！ また作ります！

  
• まき

  4人分で作りました。 倍量が望ましかったけどトマトが足りなかったのでミニトマトも入れて作りました。目分量です。 鶏手羽使うなら塩コショウは気持ち多めでも大丈夫だと思いました。 うちで採れた野菜使って作ったので手羽元だけ買ってきました。 美味しかったのでるまた作りたいです。

  
• ルルル

  ミニトマトを使いました。 茄子は小さく切って作りました。 はじめてですが美味しくできました。

  

レビュー

• ミヌ

  大好評でした！他にも書かれていた方がいらっしゃいますが、手羽元だと子供が食べにくいので、私もモモ肉で代用。その分少し鶏ガラスープの素を入れました。秋冬に最高です！
• リスケット

  めちゃくちゃ美味しいです。 冬の定番になりそうです。
• なったん

  おいしかったです！とろっとしたシチューではなく、サラサラしたシチューです。 私は手羽元を6本入れましたが、水を入れたあとのかさが低くなったため、50mlくらい足してさつまいもがなるべく隠れるようにしました。（いもがきちんと柔らかくなるように） ただ手羽元だと骨つきで食べにくいので、骨からの出汁は出ませんが、次回からはもも肉にしようと思います。
• けいちゃん

  思ったより簡単に作れて、主人も、美味しいよ🎵といってくれました。ラッキー😃💕

レビュー

• とも

  滋味に溢れる味わい。スープまで飲みたくなる。 圧力鍋を使うとホロホロに仕上がって美味。、

  
• けみお

  優しいお味

レビュー

• あらま～ちゃん

  レモンの皮も食べられました。さっぱりした味で美味しかったです。作り方も楽でした。
• ぷーちゃん

  とても美味しかったです！ 私はレモンの代わりに、ビンのレモン果汁を入れました！ 香りがよくて、さっぱりして食べやすかったです！

レビュー

• 初心者Ⓜ︎

  クリスマスのイベントで大量に作りました。（安いお肉を使ったので）ちょっと硬かったですが、好評でした。 今度はもっとフォークでグサグサさしてみるとか、つけ込み時間を長くするとかしてみようかと思います。 お肉を柔らかくする方法とかもあったら嬉しいなーと思います。

  
• まーちゃん

  手羽先と手羽元が冷凍庫にあったので、2種類でしてみました。 カレースパイスの効いた美味しいタンドリーチキンが出来上がりました。　 胡椒で下味をしたら、もう少しパンチの効いた味になっていたと思います。

  
• マハロン

  ヨーグルトの酸味がどうしても苦手で、 ヨーグルト無しのむね肉で作ってます。 味はコショウも加え、半日くらい置いて焼いてますが、美味しいです。

  
• りんりん

  フライパンではなくトースター使用しましたがジューシーでとっても美味しかったです♪

レビュー

• あゆ

  すごく美味しかったです！！

  
• キッチンさん

  レビューを参考に多めにチリソースを入れて仕上げにブラックペッパーをかけました とても美味しかったです リピートします
• 兼業主夫

  ・手羽先でもおいしい ・焼き目をつけたら、水100cc・調味料・落とし蓋・蓋をして弱火で20分。仕上げに煮詰めてもおいしい
• ぷるど

  簡単で美味しかったです。 タレは多い方がより美味しいと思います。

レビュー

• リコピン

  普通に美味しかったです！ 漬け込む時に手羽元に切り込みを入れたのが良かったのかも！

  
• ローズマリー

  鶏肉手羽元はいつもは甘辛味の煮込みで食べていましたが、 少し変化を求めて、これにしました。 ヨーグルトの代わりに塩麹を使い、ケチャップ、蜂蜜、黒蜜が余っていたので入れました。塩は入れずに！ とても美味しく出来ました。 玉ねぎがすごく良い味になっていましたので、もう少し多めで、大きく切っていれても良かったのかなと思いました。

  
• Jニコル

  2時間つけ込まなくても、大丈夫じゃないかな？と思って、作ってみました。 カレーの味で美味しいけど、少し味が物足りない感じがしました。 やっぱり、漬け込むのは大事そうです。

  
• 兼業主夫

  ・骨に沿ってキッチンバサミで開くと食べやすい。 ・パサつかないジューシーなタンドリーチキン