てりやきの特急レシピ！
すき焼きのタレで鮭のてりやき
調理時間
約15分
カロリー
256kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
15g
脂質
10.2g
たんぱく質
24g
糖質
14.6g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
すき焼きのたれ一つでてりやきが簡単に！ お好きなお魚で代用できます♪ 忙しい日の時短料理に◎
手順
1
ししとうはへたを切り、縦に1本の切り込みを入れる。
2
生鮭は薄力粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ししとうを入れて中火でさっと炒めて取り出す。
4
同じフライパンに生鮭を入れ、両面に焼き色がついて火が通るまで上下を返しながら中火で焼く。
5
すき焼きのたれ、水を加え、スプーンなどでたれをかけなから焼きからめる。器に盛り、ししとうを添える。
レビュー
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- すき焼きのタレだけで味が決まるのでとっても簡単でした。
がーこ
簡単で、とっても美味しかったです。すき焼きのたれは、大さじ4だと塩分が気になったので、大さじ3にしましたが、ちょうどよかったです。付け合わせは、ししとうではなく、万願寺とうがらしを使い、椎茸も追加しました。また作ります。まやち
ししとうじゃなくてピーマンで。 簡単に味が決まる、とはまさにこのことでした。NANA
とっても簡単です！ すき焼きのタレだけで味がバッチリ決まるので、本当に手間無し。 ししとうの代わりにピーマン丸焼き(なかなか焼けないので鮭と一緒にずっと焼いてました)を添えても良かったです。
沙羅