味付け簡単！
すき焼きのたれでぶり大根
調理時間
約40分
カロリー
317kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
13.9g
脂質
17.7g
たんぱく質
22.8g
糖質
12.4g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
市販のすき焼きのタレで作るぶり大根は失敗知らずです！甘みの中にもしょうがのアクセントが効いてます！冷蔵庫の中で眠っているすき焼きのタレがあったらぜひお試しください♪
手順
1
大根は皮を厚めにむく。縦半分に切って切り口を下にし、1.5cm幅に切る。耐熱容器に並べ入れ、水(分量外:大さじ3)をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。粗熱をとり、流水でさっと洗う。
2
ブリは食べやすい大きさに切る。塩を全体に薄くふり、10分おいてキッチンペーパーで水気をふきとる。
3
鍋にすき焼きのたれ、水、しょうがを入れて中火で軽く煮立たせる。ブリ、大根を加えて煮汁に浸し、再度煮立ったらふたをして弱火で15〜17分煮る。
レビュー
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- すき焼きのたれがぶり大根に使えるとは思いませんでした。美味しくできました。
ユミ
余りがちなすき焼きのタレが消費出来ました。 次回からこのやり方で作ります。のんこ
よく味が染みて美味しいです！(味を染み込ませる為一度冷ましました) すき焼きのタレなので合わない訳はないだろうと、白菜・にんじん・エリンギを足しました。白菜からの水分を考えてすき焼きのタレは少し足しました。 夫も気に入ったみたいで、美味しく頂きました◎また作ります。ぐっち
めっちゃ簡単！めっちゃ美味しかった！！ ちょっとシナシナになった残念大根で作ったけど、トロトロになって美味しかったぁ♥ 写真は２回目、味染み込む前。 豚バラと白菜を足して作ったことも。美味しかったです。娘はブリダメだったけど、他の具材は食べられた！
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まめのすけ